Zutat: Dill - frisch     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 2613

Süß-sauer eingelegte Gurken

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.24 €
Die Gurke schälen, längs halbieren. Die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Die Gurkenhälften in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Wasser mit Zucker, ...

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Stockfischpfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.12 €
Den Stockfisch mindestens 24 Stunden wässern. Das Wasser öfters wechseln. Fisch enthäuten und in Portionsstücke schneiden. Die Brötchen in 5 mm starke Scheiben ...

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Eier im Grünen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.04 €
Es grünt so grün zur Frühlingszeit... Dieses Jahr gibt es zu den Eiern grüne Sauce und Salat 1. Eier in Wasser 7-8 Minuten wachs 8-10 Eier weich kochen. ...

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Quark mit Pellkartoffeln - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.15 €
Kartoffeln kochen. In dieser Zeit die Kräuter kleinschneiden und mit Quark, etwas Salz und Pfeffer vermischen, die Hälfte der Petersilie aufheben (wird später über ...

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Nudelsalat mit geräucherter Forelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >10.72 €
Demeter: >10.72 €
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in ...

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Kalte Gurkensuppe mit Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.92 €
EU-Bio: >8.17 €
Demeter: >7.30 €
Für den Dipp Ölivenöl, Walnüsse, Dill und Knoblauchzehen miteinander vermischen. Für die Gurkensuppe die Salatgurke schälen und pürieren, mit dem Joghurt und ...

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Gebratener Zander auf Konfitüre von roten Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.56 €
EU-Bio: ~25.02 €
Demeter: ~25.31 €
Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in der Butter anschwitzen. Mit dem Rot- und Süßwein sowie dem Essig ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und unter ...

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Selbst geräuchertes Forellenfilet auf Linsensalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.69 €
Die Linsen getrennt ca. 2 Stunden einweichen. Die Forellen filetieren und von allen Gräten befreien. Die Haut abziehen. Eine 10%ige Salzlake aus 1 l Wasser, 100 g ...

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Marinierte Seeforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.19 €
Seeforelle beidseitig würzen mit Dill, Salz, Pfeffer, Zucker, Wacholder. In Frischhaltefolie wickeln oder vakuumieren und über Nacht in den Kühlschrank legen. Die ...

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Kabeljaufilet mit Pecorinokruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.02 €
EU-Bio: >14.89 €
Demeter: >15.08 €
Für die Kruste 2 Schalotten schälen, feinhacken. Toastbrot fein mahlen oder sehr fein zerbröseln. Käse reiben. 2/3 der Butter/ Margarine erhitzen. Schaloten darin ...

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