Zutat: Basilikum - frisch     
Seite 398 von 424     
Rezepte 3971 bis 3980 von 4233

Kleine Rouladen vom Jungschweinrücken mit Pfifferlingen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.57 €
EU-Bio: >16.90 €
Demeter: >16.84 €
Zu den durchgepressten gekochten Kartoffeln Ei, Muskat, Salz und Kartoffelstärke geben, alles verrühren. Mit einem Teelöffel die Masse abstechen und daraus mit nassen ...

---

Rahmpfifferlinge mit Basilikum im Buchweizenpfannkuchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >8.95 €
Buchweizenmehl, Mehl, Eier und Milch mit dem Handrührgerät zu einem Teig verrühren, mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen und ausquellen lassen. Die geputzten ...

---

Maultaschen mit Pilzfüllung in Basilikumbutter

12 Portionen
Preise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~3.52 €
Demeter: ~3.95 €
Aus Mehl, Eier, Öl, Wasser und Salz einen Teig kneten. In Klarsichtfolie gewickelt im Kühlschrank 1/2 Stunde ruhen lassen. Pilze mit Küchenpapier sauber reiben, ...

---

Spargelrisotto mit Schweinskotelette

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.90 €
EU-Bio: >15.09 €
Demeter: >17.23 €
Für das Risotto fein geschnittene Zwiebeln in einem Topf in 60 g Butter anschwitzen. Gewaschenen Rundkornreis beigeben, bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den ...

---

Topfenhaluska - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.92 €
Teigfleckerln in Salzwasser kernig kochen, danach abseihen und kalt abschwemmen. Schinken und Speck in Streifen schneiden. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, ...

---

Kalte Tomatensuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.87 €
Öl in einem Topf erhitzen, feingeschnittene Zwiebel auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 darin glasig dünsten. Geviertelte Tomaten zugeben, kräftig mitdünsten, mit ...

---

Auberginen-Piccata an scharfer Gemüsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.31 €
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und mindestens 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen für die Sauce die Zwiebel schälen, ...

---

Beerenparfait mit Erdbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.85 €
Sauerrahm, Vanilleextrakt und Zitronensaft verrühren. Die Brombeeren und Heidelbeeren waschen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Das Fruchtpüree mit dem ...

---

Ricottaklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.86 €
Ricotta und Eigelb gründlich verrühren, Weißbrotkrume und das Mehl unterheben. Die Klößchenmasse mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Aus der Masse mit ...

---

Spinat-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.09 €
Eine Tartform ausfetten. Eine BlA#tterteig auf einem bemehlten Brett ausrollen, mit einer guten HA#lfte eine Tartform auslegen. In den heiAYen Ofen schieben und backen, ...

---