Zutat: Basilikum - frisch     
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Rezepte 3971 bis 3980 von 4233

Kleine Rouladen vom Jungschweinrücken mit Pfifferlingen...

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.47 €
EU-Bio: >16.83 €
Demeter: >16.90 €
Zu den durchgepressten gekochten Kartoffeln Ei, Muskat, Salz und Kartoffelstärke geben, alles verrühren. Mit einem Teelöffel die Masse abstechen und daraus mit nassen ...

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Rahmpfifferlinge mit Basilikum im Buchweizenpfannkuchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >8.97 €
Demeter: >8.95 €
Buchweizenmehl, Mehl, Eier und Milch mit dem Handrührgerät zu einem Teig verrühren, mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen und ausquellen lassen. Die geputzten ...

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Maultaschen mit Pilzfüllung in Basilikumbutter

12 Portionen
Preise:
Discount: ~3.41 €
EU-Bio: ~3.30 €
Demeter: ~3.73 €
Aus Mehl, Eier, Öl, Wasser und Salz einen Teig kneten. In Klarsichtfolie gewickelt im Kühlschrank 1/2 Stunde ruhen lassen. Pilze mit Küchenpapier sauber reiben, ...

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Spargelrisotto mit Schweinskotelette

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.71 €
EU-Bio: >15.09 €
Demeter: >17.23 €
Für das Risotto fein geschnittene Zwiebeln in einem Topf in 60 g Butter anschwitzen. Gewaschenen Rundkornreis beigeben, bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Den ...

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Topfenhaluska - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.92 €
Teigfleckerln in Salzwasser kernig kochen, danach abseihen und kalt abschwemmen. Schinken und Speck in Streifen schneiden. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, ...

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Kalte Tomatensuppe - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.89 €
Öl in einem Topf erhitzen, feingeschnittene Zwiebel auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 darin glasig dünsten. Geviertelte Tomaten zugeben, kräftig mitdünsten, mit ...

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Auberginen-Piccata an scharfer Gemüsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >6.91 €
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und mindestens 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen für die Sauce die Zwiebel schälen, ...

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Beerenparfait mit Erdbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >7.85 €
Sauerrahm, Vanilleextrakt und Zitronensaft verrühren. Die Brombeeren und Heidelbeeren waschen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Das Fruchtpüree mit dem ...

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Ricottaklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.86 €
Ricotta und Eigelb gründlich verrühren, Weißbrotkrume und das Mehl unterheben. Die Klößchenmasse mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Aus der Masse mit ...

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Spinat-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.09 €
Eine Tartform ausfetten. Eine BlA#tterteig auf einem bemehlten Brett ausrollen, mit einer guten HA#lfte eine Tartform auslegen. In den heiAYen Ofen schieben und backen, ...

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