Zutat: Weinsauerkraut     
Seite 79 von 86     
Rezepte 781 bis 790 von 856

Eisbein mit Kraut gratiniert

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.68 €
Die Schweinshaxe in schwach gesalzenem Wasser ca. 1 Stunde lang weichkochen. Etwas auskühlen lassen und das Fleisch vom Knochen lösen. Die Fettschwarte entfernen und ...

---

Sauerkrautsuppe mit geräucherter Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >5.05 €
Das Sauerkraut grob hacken. Die Kartoffel schälen und würfeln. Den Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. Das Rüebli schälen und in Rädchen schneiden. Die ...

---

Kasseler auf Apfel-Sauerkraut

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.23 €
1. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln. 2. Öl im weiten Bräter ...

---

Gänsekeulen mit Beifuß und Trauben

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.81 €
Von den Gänsekeulen alles sichtbare Fett zwischen Haut und Fleisch abschneiden und in Würfel schneiden. In einem flachen, schweren Schmortopf bei milder Hitze ...

---

Mit Sauerkraut Gefüllter Schweinerollbraten mit Kümme ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >16.62 €
Demeter: >17.53 €
Kümmelsauce Den Schweinebauch quer einschneiden, so dass man eine große Fläche erhält. Ein Stück Klarsichtfolie darauf legen, den Schweinebauch flach klopfen und ...

---

Fasanenbrust mit Topinambur und Champagnerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >15.33 €
Demeter: >15.68 €
Der Trick: Das frische Schweinenetz hält Brust und Farce zusammen und ist durch seinen hohen Fettanteil ein sehr guter Geschmacksträger. Es soll appetitlich hellbraun ...

---

Pikante Krautpuffer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.24 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~8.00 €
Sauerkraut gut ausdrücken und kleinschneiden. Kartoffeln schälen, waschen, grob reiben. Sauerkraut, Kartoffeln, Ei, Mehl und die Hälfte Creme fraiche mischen. Mit ...

---

Sauerkraut-Pilz-Rösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.23 €
Menge ausreichend für 2-3 Personen. Zubereitung des Sauerkrauts s. Rezept: Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel Mayonnaise mit Zitronensaft, durchgedrücktem ...

---

Nürnberger Krustenschäufele mit Sauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.07 €
Wurzelgemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, das Fleisch von allen Seiten ...

---

Hackfleisch-Sauerkraut-Eintopf - Feldküche

66 Portionen
Preise:
Discount: >100.98 €
EU-Bio: >100.98 €
Demeter: >105.98 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Hackfleisch, Sauerkraut, Zwiebeln, Tomaten- und Paprikamark ca. 20 Minuten miteinander kochen lassen. Kümmel mit kochendem Wasser ...

---