Zutat: Tomatenmark 3fach konzentriert, Italien     
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Kisir = Roter Bulgursalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.94 €
Dieser Salat ist mal die Überraschung auf der Gartenparty. Bulgur im großen Topf mit Wasser gut bedecken, Tomatenmark während des Kochens reinrühren. Der Bulgur ...

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Schmorsteak Esterhazy mit Safrannudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.45 €
Steaks mit Jodsalz und Pfeffer würzen, in heißem Butterschmalz rasch anbraten, herausnehmen und im Bratfett das Wurzelwerk kurz anrösten, mit Mehl bestäuben, ...

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Vegetarische Chinakohlrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.14 €
Wasser mit Salz ankochen, Grütze unter Rühren einstreuen, aufkochen und 25 bis 30 Minuten quellen lassen. Strunk des Kohls trichterförmig herausschneiden. Wasser ...

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Schweinekrustenbraten

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.03 €
Den Backofen auf 230 Grad vorheizen. Das Fleisch waschen und die Scharte rautenförmig einschneiden, wer kein scharfes Messer hat, lässt das am Bestten vom Metzger ...

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Fischcremesuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >14.06 €
Demeter: >13.99 €
Filet kalt abwaschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Die geputzten Gemüse waschen, in dünne Scheiben oder Ringe teilen, in heißem Öl etwa 5 Minuten ...

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Moussaka - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.98 €
EU-Bio: >16.49 €
Demeter: >22.13 €
Zuerst die Zwiebeln schälen und fein hacken, dann in einer großen Pfanne in Olivenöl glasig dünsten. Das Hackfleisch mit den Händen zerpflücken, mit den Zwiebeln ...

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Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf mit Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.44 €
EU-Bio: ~10.15 €
Demeter: ~13.67 €
Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen und abgießen. Zwiebel abziehen, würfeln, im Öl glasig dünsten, Hack dazugeben, anbraten. Tomaten mit Saft zufügen, ...

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Pilzgulasch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.43 €
Die Pilze trocken säubern und die Enden der Stiele abschneiden, etwa 100 g zur Seite stellen für den Fond. 1 Zwiebel, Kartoffel und Knoblauch in Scheiben schneiden ...

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Bambus-Huhn Shandong

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >9.36 €
Demeter: >8.78 €
Fleisch in feine Streifen schneiden. Reiswein und Soja-Sauce verrühren, darübergeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 11

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.36 €
Zwiebelwürfel, Rosinen und Salz in heißem Öl bei kleiner Hitze glasig dünsten. 300 ccm Wasser zugießen, aufkochen und bei kleinster Hitze im geschlossenen Topf etwa ...

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