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Zutat: Oliven grün, ohne Stein
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Rezepte 171 bis 180 von 531
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Rezepte 171 bis 180 von 531
Grüne Oliven mit Fenchel - Les olives vertes au fenouil
1 RezeptPreise:
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von Anfang Oktober bis in den Dezember hinein findet man die grünen Oliven auf den provencalischen Märkten. Man zerschlägt das Fruchtfleisch mit einem Holzhammer, ...
Bucatini mit Oliven
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >1.88 €
Das Öl in einem flachen Topf erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch leicht anrösten. Die grob gehackte Paprikaschote hinzufügen und alles ca. 10 Minuten ...
Sauce Provencale
1 PortionPreise:
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Demeter: >1.14 €
Alle Zutaten gründlich in einer Schüssel vermengen. Eignet sich hervoragend zum bestreichen von Grillfleisch oder als Soße zum Fleisch.
Parmentiere
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.58 €
Das Kartoffelpüree zubereiten, Zwiebel und Knoblauch hacken und in der Hälfte des Fettes glasig dünsten, leicht anrösten. Mit dem kleingeschnittenen Fleisch ...
Salsa saracena, Sauce der Sarazenen
4 PortionenPreise:
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Demeter: >2.11 €
In einem Topf löst man in wenig Öl die Sardellenfilets auf, und gibt die zerkleinerten Oliven, Kapern, Sultaninen und Pinienkerne dazu. In einer Tasse löst man mit ...
Reissalat mit Rosinen
4 PortionenPreise:
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Demeter: >6.40 €
Den Rundkornreis in Salzwasser bissfest kochen. Danach in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken, dann abtropfen und abkühlen lassen. Die Rosinen in warmem Wasser ...
Kräuter-Scones - von Dr. Brigitte Klemme
1 RezeptPreise:
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Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Oliven klein hacken. Kräuter mit Buttermilch vermischen (eventuell pürieren). Alles zusammen mit den übrigen Zutaten zu einem ...
Pizza Capricciosa (Pizza nach Lust und Laune)
4 PortionenPreise:
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Demeter: >5.19 €
Den Teig zubereiten wie im Grundrezept beschrieben. Sollte er zum Durchkneten noch zu fest sein, noch 1-2 El. lauwarmes Wasser zugeben. Ofen vorheizen auf 250 ...
Avocadocreme - Variation 1
1 RezeptPreise:
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Demeter: >0.78 €
Avocado der Länge nach halbieren, Kern herausnehmen. Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken. Gürkchen, Peperoni, und Oliven fein schneiden, würzen und alles gut ...
Gefüllte Zucchiniblüte mit Wildpflanzenspinat
4 PortionenPreise:
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Rezept von Ernst Heiner Hüser vom Restaurant Auberge Le Concarneau Die Wildpflanzen zupfen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren, in kaltem ...
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