Zutat: Zwiebeln     
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Bologneser Sauce 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >6.11 €
Die Zwiebeln, Sellerie, Karotte, klein geschnitten und im Öl angebraten. Dann wird das Fleisch hinzugefügt und solange gedünstet, bis es die Farbe verliert. Nun wird ...

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Dorsch in Curryrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.69 €
EU-Bio: >19.88 €
Demeter: >20.16 €
Dorschfilets in etwa zwei cm breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Den Peperoncino der Länge nach ...

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Geschnetzeltes provencalisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.84 €
EU-Bio: >19.78 €
Demeter: >20.50 €
Lammkeule von Fett und Sehnen befreien und in Streifen schneiden. Fett erhitzen, Fleisch anbraten, klein geschnittene Zwiebeln dazu geben, weiter schmoren lassen. Mit ...

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Rinderfilet mit Gebratenem Speck und Hortobagyer Palatschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.54 €
Demeter: >10.54 €
Für die Fülle in einer Pfanne etwas Butter erhitzen. Die fein geschnittene Zwiebel darin anschwitzen, Faschiertes und Petersilie zugeben und mitrösten. Sobald das ...

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Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.57 €
EU-Bio: ~16.10 €
Demeter: ~16.55 €
1. Kartoffeln, Möhren, Sellerie und Zwiebeln fein würfeln. In 2/3 des Öls glasig anschwitzen. Mit Fond, Lorbeer, Salz und Pfeffer 20 Minuten sanft garen. 2. Porree ...

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Weißwurstsenf, selbstgemacht

1 rezept
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.68 €
Essig und Apfelwein mit Zwiebelscheiben und Lorbeerblätter aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen. Durch ein Sieb in eine Schüssel ...

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Silvestersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.40 €
EU-Bio: >29.89 €
Demeter: >34.40 €
Kartoffeln kochen. Rindfleisch mit dem kleingeschnittenen Suppengrün, Salz, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Muskat kochen, bis das Fleisch gar ist. Fleisch ...

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Kalte Tomatensuppe mit Tofu-Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.34 €
Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, würfeln und Kerne entfernen. Gurke und Zwiebel in Stücke schneiden. Alles im Mixer oder mit dem Püriertsab ...

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Überbackene Pfannkuchenrollen mit Spinatfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.12 €
Mehl, Milch, Salz und Eier verrühren. 30 Minuten quellen lassen. Spinat putzen (kann man auch tiefgefroren nehmen) und in reichlich kochendem Salzwasser blanchieren. ...

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Körniges Roggenbrötchen (Cholesterin)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.77 €
Vom Roggenbrötchen eine Kappe abschneiden und aushöhlen. Ausgehöhltes und Kasseler klein würfeln, mit Margarine und dem Meerrettich zu einer Masse verrühren. Nach ...

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