Zutat: Zwiebeln     
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Piroggen mit Pilz-Zwiebel-Fülle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >3.15 €
Den Hefeteig mit Vorteig ansetzen. Aus dem fertigen Teig kleine Brötchen formen und für kurze Zeit warm stellen, danach in runde Scheiben ausrollen und darauf die ...

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Kaninchen-Pastete.

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.33 €
Hierzu benützt man möglichst gut genährte Tiere. Man schneidet 25 dkg Speck in kleine Würfel und lässt diese mit 2 geriebenen Zwiebeln goldgelb dünsten. Man löst ...

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Spaghetti mit Gemüse-Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.77 €
EU-Bio: ~5.26 €
Demeter: ~5.24 €
1. Zwiebeln pellen und fein würfeln. In einer tiefen Pfanne mit dem Lorbeer in 5/6 des Olivenöls bei schwacher bis mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren sanft ...

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Rote Linsensuppe mit Mergüz

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.49 €
Suppengemüse und Zwiebel in feine Würfel schneiden und in 3 El Öl anschwitzen. Gewaschene Linsen und Tomatenmark zufügen, mitschwitzen und mit 2 El Essig ...

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Rote Linsen mit Nudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~3.73 €
Demeter: ~3.63 €
Die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch und den Sellerie in Scheiben schneiden. Das Selleriegrün beiseite legen, einen EL Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, ...

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Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >23.00 €
Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne Butter ...

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Spaghetti alla Carbonara, Willie#S Beste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >6.00 €
SPAGHETTI: Spaghetti in Salzwasser kochen. CARBONARASAUCE: Die Zwiebeln grob würfeln, mit dem Knoblauch und mit Den Speckstückchen im Olivenöl anbraten Ich lasse ...

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Gefüllte Paprikaschoten mit Champignons, Reis und Thunfisch

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.37 €
Reis in Salzwasser 15 Minuten garen, abgießen. Von den Paprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden, Kerne herauslösen und das Gemüse waschen. Paprikadeckel fein ...

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Pikante Bananen im Blätterteig

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.86 €
Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen, ausrollen, in so viele gleich große Quadrate schneiden, wie Portionen geplant sind. Eine Mischung aus Senf, Sahne und ...

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Braumeister-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.36 €
Die Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen und ca. zwanzig Minuten stehen lassen. Dann gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln grob schneiden. Das Fleisch und die ...

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