Zutat: Tomaten     
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Geräucherte Forellenfilets

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~4.52 €
Demeter: ~4.40 €
Gurke waschen, trockentupfen. Mit einem Sparschäler der Länge nach breite Streifen abziehen. Gurkenstreifen leicht salzen, 5 Minuten ruhen lassen. Tomaten waschen, ...

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Sandwiches zum Kaffee

3 Rezepte
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >8.14 €
Variante 1: Baguette mit Butter bestreichen, mit Camembert belegen, dünn geschnittene Äpfel darauf legen und mit frischer Kresse bestreuen. Variante 2: Baguette ...

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Shrimps Creole

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >3.89 €
Tomaten überbrühen, enthäuten und kleinschneiden. Zwiebel, Knoblauch, Sellerie und Paprika würfeln und in Öl anschwitzen. Würzen und 20 Minuten simmern lassen. ...

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Gebratener Spargel an Bries-Piccata

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.97 €
EU-Bio: >36.59 €
Demeter: >36.39 €
Bries in Essigwasser blanchieren. Gemüse in Butter anschwitzen, mit Wein und Wasser angießen, aufkochen und abschmecken. Kräuterstrauss und gespickte Zwiebel zugeben ...

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Bohnensalat mit Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.17 €
Bohnen putzen, 6-8 Minuten blanchieren, abschrecken und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten überbrühen, Häuten, entkernen und achteln. Knoblauch ...

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Gebratener Kaisergranat mit Bruschetta - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >3.58 €
Für die Bruschetta die Tomaten überbrühen, häuten, längs vierteln, entkernen und in große Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in einem hohen Gefäß ...

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Bruschetta mit Braten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.01 €
Tomaten überbrühen, abschrecken, enthäuten, vierteln, entkernen und in 1/2cm große Würfel schneiden. Knoblauchzehe und Schalotten in feine Würfel schneiden und mit ...

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Japanischer Fischsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.43 €
Die Filets im Fischsud vorsichtig garenlassen. Herausnehmen, abkühlenlassen und zerpflücken. Sardellenfilets fein verwiegen. Mit den Gewürzen, Essig oder ...

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Artischocken mit Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.31 €
Zitrone in acht 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Von den Artischocken die Stiele herausbrechen und die Artischockenspitze mit einem scharfen Sägemesser abschneiden. ...

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Rauke mit mariniertem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >8.23 €
Limettensaft, Thymian, Öl (1) und Pfeffer verrühren. Filet darin ca. 1 Stunde marinieren. Rauke und Sprossen abspülen, abtropfen lassen. Grünen Stielansatz der ...

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