Zutat: Spargel     
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Rezepte 371 bis 380 von 844

Spargelgratin mit ”Unkraut”

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >11.30 €
Spargel schälen, das holzige Ende entfernen, mit Küchengarn zu einem Bündel zusammenbinden und etwa 8 Minuten in einem offenen Topf in Salzwasser garen. Gut ...

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Spargel-Schinken-Dialog

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.18 €
EU-Bio: ~29.18 €
Demeter: ~45.03 €
Spargel unterhalb des Kopfes dünn von oben nach unten schälen, holzige Enden abschneiden und die Spargelstangen portionsweise bündeln. In so viel kochendes Salzwasser ...

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Vegetarische Spargelvariation mit Käsesoße und Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >18.43 €
Demeter: >23.23 €
Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten dünn schälen, Enden abschneiden. Erdbeeren ...

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Spargel im Kräuterbackteig mit Schinkenremoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.10 €
Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheiben schneiden und in einen Topf mit reichlich Wasser geben. Salz, Zucker und Butter ...

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Salat aus Frühlingsgemüse mit pochiertem Ei

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >12.57 €
Den Spargel schälen und schräg in mundgerechte Stücke schneiden. Möhren putzen, längs halbieren, ebenfalls schräg in Stücke schneiden. Kohlrabi putzen, vierteln ...

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Spargelspitzen mit Flusskrebsen um Tomatengelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >9.43 €
Demeter: >14.22 €
Tomaten häuten, würfeln. Die Timbaleformen schichtweise mit Krebsen und Tomatenwürfeln auslegen. Die Tomatensuppe mit Gelatine, Salz, Pfeffer, Essig (1) und Gin ...

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Spargelflan mit grünen Spargelspitzen und Morchelsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >12.11 €
Den weißen Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden abschneiden und portionsweise mit einer Küchenschnur zusammenbinden. Die Spargelbündel in Salzwasser, das ...

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Spargelcocktail Oravette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.41 €
EU-Bio: ~10.96 €
Demeter: ~13.37 €
Die Orangen schälen und aus deren Schale feine Streifen schneiden. Die Streifen in wenig Wasser kurz aufkochen, dann kalt abspülen und abtropfen lassen, im Likör ...

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Spargel polnische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.29 €
EU-Bio: ~20.52 €
Demeter: ~32.73 €
Spargel waschen und abtropfen lassen. Vom Kopf her schälen. Holzige Stielenden abschneiden. Butter in einem länglichen Topf erhitzen. Spargel reingeben. Mit Salz und ...

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Rindermedaillons mit Rahmspargel (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >13.06 €
Demeter: >21.03 €
Den Spargel dünn schälen (die Enden abschneiden) und in leicht gesalzenem Wasser mit einer Prise Zucker garen; dann herausnehmen, abkühlen lassen und in ...

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