Zutat: Spargel     
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Rezepte 321 bis 330 von 844

Lachsforelle mit Sauerampfer

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >8.52 €
Die Lachsforelle waschen, trockentupfen und mit 2 El Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Den Sauerampfer im Bund in die Bauchöffnung stecken. Die Forelle auf ein ...

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Gebratener Spargel mit Kerbel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >8.65 €
Weissen und grünen Spargel schälen, waschen und am Stielende kürzen. Diagonal in dünne Scheiben schneiden. In 1 EL Butter mit einer Prise Zucker anbraten. Mit ...

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Spargelsalat - Variation 6

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >10.00 €
Den Spargel schälen und mit einer Küchenschnur zu einem Bündel schnüren. In Salzwasser, das mit Zucker und einem halben Esslöffel Butter gewürzt wurde, ca. 15 ...

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Schweinelendchen mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.08 €
EU-Bio: >37.80 €
Demeter: >49.80 €
Die Schweinelende in Scheiben schneiden und in heißem Butterschmalz 3 Minuten je Seite braten, mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. Spargel schälen. In ...

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Spargelsalat mit Orangen

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >10.10 €
Demeter: >16.00 €
Spargel waschen, dünn schälen und in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Abtropfen und abkühlen lassen. Orangen schälen und ...

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Spargelrisotto mit Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.65 €
Demeter: >9.20 €
1. Für den Fond 16 Krebse aus dem Panzer lösen und die Därme entfernen. Krebsfleisch und die restlichen Krebse kalt stellen. Schalotten pellen und fein würfeln. 2. ...

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Spargel-Creme-Suppe

3 Portionen
Preise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >11.34 €
Den Spargel schälen und die Schale mit Wasser, Salz, Zucker und einem Teil der Butter etwa 20 Minuten kochen. Die Spargelschale entfernen und in dieser Flüssigkeit ...

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Kalbsnuss mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >15.01 €
Demeter: >18.86 €
Die Kalbsnuss rundum mit Salz und Pfeffer einreiben und in einem Bräter im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Auf der 2. Einschubleiste von unten in den auf 200 ...

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Spargel-Avocado-Salat - Variation 1

2
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >6.66 €
Spargel waschen, schälen, in kochendem Salzwasser mit 1 Prise Zucker und 1 Stich Butter ca. 20 Minuten garen. Herausnehmen und kalt werden lassen. Dann in ...

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Austernpilze in Eihülle auf Spargel-Lauch

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.21 €
EU-Bio: ~9.97 €
Demeter: ~12.68 €
Austernpilze putzen und evtl. in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und kurz beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in ca. 5 cm ...

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