Zutat: Schalotten     
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Rezepte 611 bis 620 von 5858

Bohnentopf mit Quarkklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >12.62 €
Demeter: >12.76 €
Die Bohnen über Nacht einweichen. Abtropfen lassen und in der Bouillon im Dampfkochtopf nach Packungsanweisung weich kochen. Für die Sauce die Schalotten in der ...

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Vegetarische Kohlroulade

8 Stück
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.16 €
Hirse in 125 ml Gemüsebrühe ca. 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Immer wieder etwas Wasser angießen, da die Hirse sehr viel Flüssigkeit aufnimmt. Von acht großen ...

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Gebackene Forelle mit Pflaumen-Gemüse-Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.12 €
Backpflaumen über Nacht in Rotwein einweichen. Schalotten pellen und je nach Größe halbieren. Möhren dünn schälen und in Stifte schneiden. Staudensellerie schräg ...

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Rote Linsensuppe mit Bulgur und Minze

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.15 €
Olivenöl und Butterschmalz erhitzen. Schalotte und Knoblauch darin zwei Minuten dünsten. Nicht bräunen lassen. Tomatenmark, Tomatenwürfel, süßen Paprika und ...

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Zartweizen-Erbsen-Gemüse mit Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.53 €
Die Schalotte schälen, in feine Scheiben schneiden und in der Butter dünsten. Den Zartweizen dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weißwein ablöschen. Den ...

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Senf-Mayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.00 €
5 Stück sauber geputzte, entgrätete Sardellen treibt man mit 6 dkg guter Butter sehr fein ab, gibt es in einen Topf, schlägt 3 Eidotter dazu, vermengt es mit 1/2 ...

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Scharfer Fisch nach Bali-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.27 €
1. Für die Würzpaste alle Zutaten (ohne Öl) mit einem Hackmesser grob zerkleinern. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zutaten unter Rühren braten, bis intensiver ...

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Spargel-Morchel-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.78 €
EU-Bio: >35.47 €
Demeter: >44.36 €
1. Die Morcheln in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 2 l Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, vom Herd ...

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Täubchen mit Herbsttrompeten

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.89 €
EU-Bio: >14.84 €
Demeter: >15.01 €
Täubchen würzen und in Öl anbraten. Die Hälfte der Butter in dieselbe Pfanne geben, Schalotte und Gewürze darin glasig anschwitzen, mit Port- und Rotwein löschen, ...

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Tagliatelle an Rucolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.88 €
Mein Gemüsebauer auf dem Berner Wochenmarkt hat mich aufgeklärt: Zwar ist Rucola mehrjährig kultivierbar, aber seine Blätter schmecken mit zunehmendem Alter der ...

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