Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5721 bis 5730 von 5857

Vincents Hamburger (Gebratenes Rindfleisch-Tartar)

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.39 €
Idealerweise sollte man das Rindfleisch nicht durch den Wolf drehen, sondern mit einem scharfen Hackmesser in feine Scheiben schneiden, anschließend in Streifen und ...

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Coq au vin - Variation 8

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.46 €
Poularde in acht Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Schalotten pellen, Speck in Streifen schneiden, Champignons waschen und putzen. Speck im heißen Öl im Bräter ...

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Weinkraut mit Flussfischen

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.42 €
EU-Bio: >38.81 €
Demeter: >39.44 €
Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später dazugeben, Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in den Topf geben. Mit ...

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Poulet au vinaigre

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.73 €
Das Huhn in acht Teile zerlegen: jeweils 2 halbierte Keulen, 2 Flügel und die beiden Brusthälften. Diese Teile und die in drei, vier Stücke zerhackte Karkasse in ...

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Leipziger Allerlei... (5 von 5) Heinz Furtmann

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.66 €
Var. 5 Die Karotten so schälen, dass noch ein Stückchen vom Grün dran bleibt. Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Karotten, Erbsen und Kohlrabi ...

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Lachsforelle auf Blattspinat

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.17 €
Spinat waschen und verlesen. Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Fisch auf die gefettete Fettpfanne des Backofens legen und einige Male an der ...

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Pot au Feu von Hähnchen und Krebsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.56 €
Dü Zutaten der Marinade miteinander vermischen. Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Krebse hineingeben. Eine Minute kochen, kalt abschwenken und aus ...

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Frühlings-Lasagne mit Morcheln - Pasta Primavera

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.04 €
EU-Bio: ~8.30 €
Demeter: ~8.37 €
Die Morcheln kurz unter heißem Wasser innen und außen gut waschen. Werden getrocknete Morcheln verwendet, diese nach Anleitung einweichen, anschließend unter ...

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Hirse-Risotto” mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.05 €
EU-Bio: >14.52 €
Demeter: >15.09 €
Die Pilze putzen und in grobe StÜcke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Blätter von 2 Stielen Petersilie abzupfen und fein hacken. Thymian und ...

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Hacksteaks mit Frischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >9.50 €
Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und 100 g Frischkäse mischen und zu einem Teig kneten. Aus dem Teig acht kleine Hacksteaks formen. Den Rand mit einer Scheibe ...

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