Zutat: Schalotten     
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Rezepte 561 bis 570 von 5858

Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-S

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.41 €
Vorbereitung: Schalotten und Fenchel fein würfeln. Muscheln aussortieren und kräftig abbürsten. Lachsforellenfilet eventuell noch von Gräten befreien, der ...

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Entenbrust in Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.79 €
1. Entenbrustfilets kalt abwaschen, trockentupfen und die Haut kreuzweise einritzen. 2 Orangen dünn abschälen, Schale in feine Streifen schneiden. 2 Orangen dick ...

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Bavette mit Scampi und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.26 €
EU-Bio: ~22.88 €
Demeter: ~22.51 €
Die Schalotte fein hacken und mit 2 EL Olivenöl in einer Pfanne goldbraun dünsten. Die Scampi in zwei Stücke schneiden, dazugeben und 2 Minuten hellgold dünsten. Die ...

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Zucchinipflanzerl mit Currysoße (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.93 €
EU-Bio: ~3.40 €
Demeter: ~5.58 €
-Hauptmahlzeit Die Zucchini waschen, nicht schälen, und pro Person 6 dünne Scheiben abschneiden. Den Rest mit der Schale raspeln. Die Rosinen feinhacken. Die ...

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Eingebackene Spargel mit Gorgonzolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >10.68 €
Demeter: >10.77 €
Die Spargel waschen, wenn nötig rüsten und in viel Salzwasser drei bis fünf Minuten kochen. Herausnehmen, auf ein sauberes Küchentuch legen und auskühlen ...

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Rosenkohl mit Majoran und Pinienkernen

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.09 €
1 EL Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Pinienkerne zugeben, unter Wenden golden rösten. In einer kleinen Schale beiseite stellen. 1 EL ...

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Orangen-Möhren mit Broccoli-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.04 €
Möhren putzen, schälen, längs vierteln und in 5 cm große Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. Ingwer schälen und ebenfalls fein ...

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Lammrücken nach der Art aus der Provence

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >3.63 €
Den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zuzubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. (Selber machen: mit einem langschneidigen, scharfen ...

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Geschmortes Lamm mit Lorbeer

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >4.67 €
Das Fleisch von der Haut und den Sehnen lösen. Thymian mit Salz, Pfeffer und Olivenöl verrühren und das Fleisch damit rundherum bestreichen. Mindestens 2 Stunden ...

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Fruchtiges Pfifferlings-Steak

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >11.80 €
Demeter: >12.08 €
Reismischung nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser quellen lassen. Die Pilze putzen und feucht abreiben, Champignons in Spalten teilen. Filetsteaks abbrausen, ...

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