Zutat: Schalotten     
Seite 44 von 586     
Rezepte 431 bis 440 von 5858

Tausend-Gewürz-Ente

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.52 €
Müsste mit 4 weiteren Gerichten für 6 Personen ausreichend sein. Die Saucenfüllung vorbereiten: Die zur Füllung angegebenen Zutaten gründlich mischen. Die ...

---

Porchierte Eier an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.39 €
Zwiebelconfit: Zwiebeln schälen und feinschneiden. In 50 g Butter 20 bis 25 min schmoren gelassen, bis sie ganz weich und musig sind - geradezu schmelzen. In einem ...

---

Tomatensauce mit Gorgonzola (zu Nudeln, Reis und Fisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.51 €
Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, mit kaltem Wasser abschrecken, häuten, Stengelansätze herausschneiden, entkernen und kleinschneiden. Schalotten ...

---

Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferling

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.41 €
EU-Bio: >19.57 €
Demeter: >19.52 €
Semmelwürfel mit Milch und Ei in einer Schüssel vermischen. Schalottenwürfel in heißer Butter andünsten, Schinken, Champignons und Pfifferlinge zugeben und ...

---

Champignons mit Spinatfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.44 €
Die großen Champignons putzen. Die Stiele vorsichtig aus den Hüten brechen. Die Hüte mit der Höhlung nach oben in eine gefettete feuerfeste Form setzen. Die übrigen ...

---

Sauce Hollandaise mit Grünem Stangenspargel

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.71 €
Zubereitung: Die Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie flüssig ist. Den Essig, die Pfefferkörner und die Schalotten in eine Pfanne geben und auf dem Herd fast ...

---

Brennessel-Risotto mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.27 €
EU-Bio: ~6.97 €
Demeter: ~7.16 €
Brennesseln mit Handschuhen von den Stielen zupfen, mehrmals waschen, trocknen und grob hacken. Die gewaschene und vom Grün befreite Frühlingszwiebel in Ringe ...

---

Welsfilet auf Kürbisgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.17 €
Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalottenwürfel ...

---

Pilzauflauf - ARD Buffet

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >5.65 €
Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Kastenweißbrotscheiben mit der heißen Milch übergießen und ziehen lassen. Die Schalotten in einer Pfanne ...

---

Bachsaibling in Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~41.44 €
EU-Bio: ~41.45 €
Demeter: ~41.51 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig dünsten. Mehl zugeben, mit dem Schneebesen gut verrühren und kurz anschwitzen. ...

---