Zutat: Schalotten     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 5858

Hähnchenbrust in Sektsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.80 €
Hähnchenbrust kalt abspülen und trockentupfen. Schalotten abziehen und würfeln. Hähnchenbrust in 2 cm große Stücke schneiden und im heißen Butterschmalz ...

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Fischklößchen mit Ingwer

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.19 €
1. Das Fischfilet abspülen, trockentupfen und entgräten. Die Schalotten schälen und klein hacken. Die Ingwerwurzel schälen, die Kräuter abspülen und ...

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Shrimpsspieße mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.80 €
Die Shrimps schälen, die Köpfe entfernen. Den Rücken aufschneiden und entdarmen. Abspülen und trockentupfen. Die Shrimps auf 8 Bambusspieße stecken (diese vorher 30 ...

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Kartoffelcrepes-Torte mit Kalbsleberschaum

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >3.31 €
1. Die Kartoffeln in Salzwasser garen, abgießen, abdämpfen, pellen und noch warm durch eine Kartoffelpresse drücken. 2. Die Schalotten pellen, fein würfeln, in der ...

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Steinbeißer mit Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.65 €
Bohnen waschen und putzen und in reichlich Wasser mit Salz 20 Minuten kochen. Steinbeisserfilet in 4 Portionen teilen. Salzen und pfeffern und im Mehl wenden. Gut ...

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Seeteufel auf der Zimtstange mit Rotweinglace und Topinambur

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >11.25 €
Demeter: >11.23 €
Seeteufel am Besten ohne Knochen und Knorpel bestellen, da man aus diesen keinen Fischfond herstellen kann. Die Filets sorgfältig von allen Häuten, Adern und dunklen ...

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Steinpilznudeln mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >9.75 €
Demeter: >9.77 €
1. Für den Nudelteig die Steinpilze im Küchenmixer fein mahlen. Steinpilzmehl, Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser und Salz in eine Küchenmaschine ...

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Putenschnitzel mit Currysoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.18 €
Schalotten abziehen, in Spalten schneiden. Putenfleisch waschen, trockentupfen. Pfeffern, salzen. Im heißen Fett ca. 10 Minuten braten. Herausnehmen. Warm ...

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Gefüllte Kalbsröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~41.59 €
EU-Bio: ~40.73 €
Demeter: ~40.91 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten und 3 Knoblauchzehen fein würfeln, restlichen Knoblauch halbieren. Bacon in 2 cm lange Stücke schneiden. Frische ...

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Gefüllte Kohlrabi mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.96 €
EU-Bio: >23.04 €
Demeter: >23.10 €
Morcheln in 400ml Wasser einweichen. 120g Grünkern in Salzwasser mit Lorbeer in ca. 25 Minuten weich kochen und abtropfen lassen. Restlichen Grünkern in der Moulinette ...

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