Zutat: Schlangengurken (Salatgurken)     
Seite 86 von 131     
Rezepte 851 bis 860 von 1307

Blauer Kartoffelsalat mit Krabben - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >12.10 €
Die Kartoffeln in Salzwasser kochen und zugedeckt fast vollkommen abkühlen lassen - aber lauwarm und schön abgebunden schälen, so dass sie ihre Form behalten. ...

---

Rotbarsch auf Gurkengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.18 €
Die Linsen waschen, abgießen und dann mit reichlich Salzwasser bedeckt in einem Topf aufkochen lassen und etwa 15 Minuten ohne Deckel bei schwacher Hitze zieher lassen. ...

---

Sild-Salat mit Endivie

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.15 €
Die Endivie waschen, ledrige dunkelgrüne Blätter abschneiden und das Wasser sehr gut abschütteln. Die Endivie in sehr schmale Streifen schneiden und auf einer ...

---

Süß-Saurer Gurkensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.59 €
1. Tomaten kreuzweise einritzen und 30 Sekunden blanchieren. Dann häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Estragonblätter von den Stielen zupfen. ...

---

Zaziki und Schwarze Oliven Dipp

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.35 €
1. Für den Zaziki die Gurke schälen und grob hacken. Mit Salz bestreuen und 15 - 20 Minuten stehen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. 2. ...

---

Rohkost-Platte mit Kräuter-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.03 €
Gemüse waschen und putzen, in mundgerechte oder handliche Stücke schneiden, auf einer großen Platte bunt anrichten. Für den Dip die Kräuter fein hacken, ...

---

Gazpacho aus Sevilla - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >3.87 €
Weißbrot in Wasser einweichen und sorgfältig ausdrücken, mit den Zwiebelwürfeln und dem Knoblauch fein pürieren. Die Paprikaschoten halbieren, Samen und ...

---

Champignons im Gurkenring

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.55 €
Die Enden der Gurken wegschneiden, dann in 4 cm dicke Stücke schneiden. Mit einem Löffel sorgfältig aushöhlen und die entstandenen Ringe 2 Minuten in Salzwasser ...

---

Buttermilch-Gurkendrink mit Dill und Minze

4 Gläser zu 1/4
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.58 €
Die Gurke dünn schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herrausschaben. Gurkenfleisch würfeln; mit Buttermilch, Magerquark, Olivenöl, ...

---

Gäste: Lachs mit Gurkengemüse und Minzsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.45 €
2 Salatgurken schälen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Mit 1 EL Salz 15 Minuten ziehen lassen. Mit dem restlichen Salz die Lachsschnitzel einreiben und ...

---