Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 751 bis 760 von 3668

Bachsaibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.35 €
Zwiebeln und Lauch fein schneiden, in Butter anschwitzen, Knoblauch und Thymian hinzugeben, mit Brühe ablöschen, leicht abschmecken, kurz aufkochen und ca. 10 Minuten ...

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Cassoulet von Kastanien

2 Portionen
Preise:
Discount: ~8.51 €
EU-Bio: ~7.53 €
Demeter: ~7.92 €
Die Kastanien einritzen und in kochendem Wasser blanchieren, so daß die harte Schale und die dünne, braune Haut abgezogen werden kann. Die Zwiebeln und den ...

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Strudel von Frischen Atterseefischen mit Dillrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.68 €
45 Minuten , aufwändig Geräucherte Forellen häuten, filetieren und sorgfältig entgräten. Lachsforellenfilets mit der Pinzette sorgfältig entgräten, mit ...

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Selleriecremesuppe nach Veroneser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.81 €
EU-Bio: ~4.72 €
Demeter: ~5.34 €
Porree putzen, gut waschen und in Ringe teilen. Sellerie und Möhren putzen, waschen, in dünne Stifte schneiden und in der Hälfte der Butter weich dünsten, dann den ...

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Berliner Kartoffelsuppe mit Majoran

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.67 €
EU-Bio: ~4.50 €
Demeter: ~5.00 €
Schwarte vom Speck abschneiden und den Speck würfeln. Geschälte Kartoffeln und die Zwiebeln würfeln. Majoran zupfen. Stiele aufheben und mit Küchengarn ...

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Grünkernterrine auf Rote-Beete-Carpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.36 €
Den Grünkern mit dem Knoblauch und dem Lorbeerblatt in der Gemüsebrühe aufkochen und 20 Minuten quellen lassen. Danach abschütten und abtropfen lassen. Wirsing, ...

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Kartoffelpfanne mit Schweinefilet

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.10 €
EU-Bio: ~5.20 €
Demeter: ~5.62 €
1. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten putzen und waschen. 2. Das Filet in sehr ...

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Bauernleberwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.27 €
EU-Bio: >10.55 €
Demeter: >11.57 €
Das Wasser aufkochen, Schweinskopf, Speck und das grob zerkleinerte Gemüse hineingeben. Zugedeckt 2 Stunden kochen lassen. Das Fleisch vom Kopf lösen, es ergibt ...

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Kutteln in Apfelwein (Tripes au cidre)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >6.92 €
Das Gemüse putzen und zurechtschneiden. Einen Topf mit Zwiebeln und Möhren auslegen. Die geschnittenen Kutteln und die Kalbsfüsse darauflegen. Mit Brühe und ...

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Decke Bohne met Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >6.12 €
Zwiebeln und Speck in kleine, Gemüse und Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden. Speck in Butterschmalz leicht anrösten, dann die Zwiebeln dazu geben und glasig ...

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