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Zutat: Paprika - rot
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Frischer Nudelsalat mit Paprika, Salami, Erbsen und Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.18 €
Vorbereitung Hörnchennudeln in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen, kalt abbrausen. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in Streifen ...

Schnitzelröllchen auf Paprikagemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.30 €
Schnitzel etwas flacher klopfen. Tomatenmark darauf verstreichen, würzen und mit Speck belegen. Basilikumblätter abzupfen, auf dem Speck verteilen. Fleisch fest ...

Mobu-Dofu

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.03 €
Der Tofu wird in 1/2 cm dicke Scheiben geschnitten, in der Mitte zweimal geteilt, so dass Rechtecke entstehen. Eine halbe Stunde in die Marinade legen. ...

Borschtsch - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.61 €
Zunächst die Rote Bete ungeschält in einen Stahltopf oder einen alten Topf (er färbt sich dunkel) geben, mit kochendem Wasser bedecken und 60 bis 90 Minuten bei ...

Hähnchenfilet mit Chili und Ingwer - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >21.46 €
Demeter: >20.64 €
Kokosraspeln in einer Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken Chilischote halbieren, entkernen und in Streifen schneiden ...

Lammgulasch - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.17 €
In einem großen Topf die Schalotten im Schmalz glasig dünsten. Das scharfe Paprikapulver einstreuen und sofort mit dem Lammfond ablöschen. Das Fleisch hineingeben. ...

Entenbrust mit Asiatischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.46 €
1. Entenbrust salzen, pfeffern und ohne Fett auf der Hautseite kräftig anbraten, wenden und 2 Minuten weiterbraten. In einer feuerfesten Form im 200 Grad (Gas 3, Umluft ...