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 | Bessarabische Ikra 4 Portionen Preise: Discount: 11.45 € EU-Bio: 12.43 € Demeter: 11.62 € Die historische Landschaft Bessarabien gehört heute zu Moldavien und der Ukraine. Auberginen in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Im Grill oder |
 | Indische Currypaste 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.86 € Zwiebel schälen und grob hacken. Mit den übrigen Zutaten fein pürieren. |
 | Indische Gemüse Pakoras mit Joghurt-Minz-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.18 € Die Kartoffel kochen, schälen und kleinwürfeln. Zwiebel ebenfalls schälen und würfeln. Paprika waschen und feinschneiden. Spinatblätter waschen und in feine |
 | Indische Pilzpfanne 4 Portionen Preise: Discount: 10.83 € EU-Bio: 10.87 € Demeter: 10.61 € Die Pilze trocken (mit einem Pinsel) putzen, die Stielenden abschneiden, die Pilze halbieren. Den Lauch putzen, gründlich waschen und den weißen und |
 | Indischer Hackfleischtopf 1 Rezept Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >7.64 € Demeter: >9.70 € Zwiebelwürfel in heißem Öl glasig dünsten. Hackfleisch zugeben und unter Rühren anbraten. Paprika putzen, in Streifen schneiden, zum Fleisch geben. Geschälte |
 | Indischer Schweinetopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.70 € Das Fleisch mit den Gewürzen und der Zwiebel in etwas Fett andünsten. Nach ca. 10 Minuten die Sahne dazugeben. Dann das kleingeschnitte Obst und das Tomatenmark |
 | Indisches Biryani 14 Portionen Preise: Discount: >11.01 € EU-Bio: >12.66 € Demeter: >13.24 € Zwiebeln schälen, würfeln. Ein Drittel in 40 g Schmalz braten, Reis, Salz, Rosinen und 500 ml Wasser zugeben, 25 Minuten bei mittlerer Hitze quellen |
 | Indisches Curryfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >10.37 € Demeter: >10.56 € Fleisch in 2 cm große Würfel, Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Salz, Curry, Ingwer und Paprika |
 | Indisches Reis-Früchtecurry 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.58 € Den Deckel des Römertopfes kurz unter kaltem Wasser abspülen. Reis mit Wasser, Curry und Rosinen in dne Römertopf geben, verrrühren, den Topf mit dem Deckel |
 | Indonesische Hühnersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >19.40 € Demeter: >18.94 € Das Hähnchenbrustfilet waschen und in kochender Suppe 15 Minuten gar ziehen lassen. Inzwischen Paprika putzen, waschen, vierteln und schräg in schmale |
 | Indonesische Reistafel 4 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >15.14 € Demeter: >15.31 € Die chinesischen Trockenpilze mit kochendem Wasser übergießen und 60 Minuten darin ziehen lassen. Krabben in einer Schüssel, mit dem leicht mit |
 | Indonesisches Gemüse-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.11 € Ein Grundrezept, das man für alle möglichen Gemüsearten verwenden kann, die jedoch die gleiche Garzeit haben sollten. Wichtig: Das Gemüse soll noch schön |
 | Ingwer-Muschel-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >4.71 € Die Muscheln waschen und putzen. In einem hohen Topf das Erdnussöl erhitzen. Knoblauch und Zitronengras grob zerkleinern. Zusammen mit den Muscheln in das heiße |
 | Ingwerschollen 4 Portionen Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.27 € Schollenfilets kalt abspülen, trockentupfen und in 16 - 20 Stücke schneiden. Diese von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Frühlingszwiebeln waschen, |
 | Innerschweizer Käsekuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >5.72 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.09 € (*) Wähenblech von 26 cm Durchmesser. Das ausgebutterte Wähenblech mit dem Teig auslegen. Den Boden mit einer Gabel regelmäßig einstechen. Sbrinz und |
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