Zutat: Paprika - rot     
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Lamm-Ragout Extremadura - COCHIFRITA A LA EXTREMADURA

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.39 €
EU-Bio: >14.83 €
Demeter: >14.65 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Das Olivenöl in einem feuerfesten Topf erhitzen, das Fleisch portionsweise zugeben und unter ständigem Rühren ...

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Bunte Tagliatelle aus Crespelle-Teig

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.14 €
Rote Crespelle: Die Paprikaschote 7 bis 8 Minuten blanchieren. Kalt abspülen, häuten, entkernen, fein hacken, in die erste Teigschüssel geben und gut vermengen. Die ...

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Hacksauce mit Rosmarin (zu Makkaroni, Penne)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >5.64 €
Rosmarinnadeln in Öl anbraten, herausnehmen und beiseite legen. Hack im selben Öl krümelig braten, Gemüse und Knoblauch zugeben und 5 Minuten garen. Mit Salz, ...

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Gemüsesuppe auf Gärtnerinnenart (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.81 €
-Vorspeisen und Zwischenmahlzeiten -Warme und kalte Gemüsesuppen Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen, gut abtropfen lassen und würfeln. Den ...

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Bunte Spätzle-Frittata

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >7.06 €
Die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. In einer ...

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Indische Pilzpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.20 €
EU-Bio: ~11.58 €
Demeter: ~11.42 €
Die Pilze trocken (mit einem Pinsel) putzen, die Stielenden abschneiden, die Pilze halbieren. Den Lauch putzen, gründlich waschen und den weißen und hellgrünen ...

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Marinierter Kohlsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.95 €
Weißkohl längs vierteln, dabei den Strunk knapp herausschneiden, über Dampf oder im Dampfkochtopf knapp gar kochen (3 bis 4 Minuten ). Abkühlen lassen. Den Kohl ...

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Calabaza Frità - Gebratener Kürbis

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.87 €
Demeter: >9.90 €
Nicht nur Essen, auch Kochen kann eine sehr sinnliche Sache sein, wenn man so wie Pablo allen Zutaten die grösste Sorgfalt angedeihen lässt, indem man sie getrennt und ...

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Ampelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.79 €
* baskische Spezialität: kleine rote nicht ganz milde Paprikaschoten (ohne Haut) im eigenen Saft eingelegt, werden oft gefüllt. Ersatzweise rote Paprika, im Ofen ...

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Marinierte Paprika - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.22 €
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, die Stiele, Kerne sowie die hellen Trennwände entfernen. Die Paprikahälften mit den ...

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