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Puszta-Tassen 10 Portionen Preise: Discount: >9.20 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.81 € Das Filet in mundgerechte Würfel schneiden. Die Würfel dann in Fett anbraten. Kurz vor Ende des Anbrätprozesses die Pilze hinzugeben, wenig später den | |
Putenbrust auf chinesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >20.65 € Pilze in lauwarmen Wasser 20 Minuten einweichen. Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Gemüse putzen, waschen und in Streifen bzw. | |
Putenbrust im Kartoffelmantel 1 Rezept Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >7.65 € Die Kartoffeln schälen, reiben und anschließend ein Ei und etwas Mehl darunter ziehen. Die Putenbrust in drei Teile schneiden, mehlieren, in der | |
Putenbrust In Der Melone 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >19.31 € Von den Honigmelonen zickzackförmig den Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herausholen. Die geputzten Champignons in Scheiben, die | |
Putenbrust mit Thunfisch-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >8.33 € Demeter: >23.14 € Brühe aufkochen und die Putenbrust hineinlegen. 35 bis 40 Minuten darin garziehen lassen. Paprika putzen und in dünne Streifen schneiden. Öl erhitzen, Paprika | |
Putenbruststreifen aus dem Wok mit Chinakohl und Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >21.56 € Fleisch in Streifen schneiden, Zucchini, Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben. Zucchini in Stifte zerteilen, Pilze kleinblättrig schneiden. Chinakohl | |
Putenbruststreifen mit fernöstlich gewürztem Gemüse (Lafer) 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >16.43 € Die Mu-Err-Pilze für etwa 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen. Die Putenbrust waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Diese in einer Schüssel | |
Putenbruststreifen mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Putenbruststreifen am besten am Vortag in Sojasauce einlegen und über Nacht marinieren lassen. Am nächsten Tag Speisestärke darüber sieben, alles | |
Putenbrustwickel an Mandarinensoße mit Rahmwirsing 1 Rezept Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >5.71 € Die Putenbrust plattieren, würzen und ein im Salzwasser blanchiertes Wirsingblatt in diese einrollen. Die Putenbrustrolle in Butter anbraten, die | |
Puteneintopf 1 Rezept Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >6.62 € Putenoberkeule mit geputztem Suppengrün, geschälten Knoblauchzehen, 1 Tl. Salz und 2 Liter Wasser aufsetzen und ca. 1 1/2 Stunden leicht kochen lassen. Keule | |
Puten-Kokos-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >6.72 € Demeter: >21.48 € Zuerst den Reis in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung garen. Erdnusskerne nach Wunsch hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Herausnehmen und | |
Putenpfanne mit Tzatziki 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >24.09 € 1 Zwiebel fein würfeln, zusammen mit Reis in 1 El. heißem Öl glasig dünsten. Tomaten und Brühe hinzufügen, aufkochen, bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten | |
Puten-Pyramide mit Frühlingsgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Aus Creme fraiche, Olivenöl und Riesling eine Sauce rühren und diese bei kleinster Flamme köcheln lassen, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Vom | |
Putenragout an Sommergemüse mit Aufgebackenem Stangenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >6.73 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >21.79 € Vorbereitung: Putenbrust in daumengroße Stücke schneiden. Paprika entkernen, säubern, in Blättchen schneiden. Zwiebel, Kohlrabi schälen, kleine Blättchen | |
Putenragout mit Frühlingsgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >12.14 € 1.) Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Stücke schneiden und würzen. Paprikaschoten entkernen und in Blättchen schneiden. Spargel schälen, auf den Punkt |
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