Zutat: Möhren - Karotten     
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Schweinegeschnetzeltes ’Hongkong’ (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >8.97 €
Das Fleisch in feine Streifen schneiden und mit der Stärke, etwas Zucker und der Hälfte Sojasoße vermischen. Die Hälfte Erdnussöl in einem Wok oder einer ...

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Auflauf mit Karotten und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.54 €
Eier, Sahne und geriebenen Käse in die Bechamelsauce rühren. Basilikum waschen, trockentupfen und fein hacken. Das Gemüse waschen und putzen, die Karotten schälen ...

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Gedünstete Lammkeulenscheiben mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.91 €
Lammscheiben mit Salz und Pfeffer würzen. In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen, Lamm darin beidseitig braun braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und mit ...

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Geflügelfond Nach Seimetz

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >10.54 €
Demeter: >10.71 €
In einem ausreichend großen Topf ca. 5 Liter Wasser aufkochen. Die Maispoularden innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Wasser kocht, gibt man die ...

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Lebensweckersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.65 €
Gewürfeltes Rindfleisch in Öl anbraten, gehackte Zwiebeln zugeben, weiterrösten. Dann zerschnittene Tomaten und Tomatenmark einrühren. Mit Wasser aufgießen. Mit ...

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Salat ’Tang Wai’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.88 €
Den Reis in der Gemüsebrühe kochen. Den Spinat waschen, abtropfen, Stiele entfernen und in kleine Stücke zupfen. Die Karotte grob raspeln und mit den ...

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Scharfe Hackbällchen in Tomatensugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.52 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >11.84 €
1. Für den Sugo Schalotten fein würfeln. Knoblauch zerdrücken. Sellerie und Möhren putzen und fein würfeln. 2. Tomaten abtropfen lassen, Saft auffangen. Tomaten ...

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Gebratene Kalbsstelze auf Geschmortem Gemüse mit Erdäpfelknödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.96 €
Öl in einer geräumigen Pfanne erhitzen und die Kalbsstelze rundum anbraten. Stelze mit Salz und Paprikapulver würzen, im vorgeheizten Backrohr bei 180°C unter ...

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Pfannkuchenroulade mit Gemüsefarce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >5.20 €
Für die Pfannkuchen Mehl mit zerlassener Butter, Eiern, Milch und einer Prise Salz vermischen. Aus dem Teig in einer Pfanne mit Butterschmalz nach und nach Pfannkuchen ...

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Frühlingssalat - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.57 €
Eier im Eierkocher hart kochen, abschrecken und pellen. Gemüse putzen, waschen. Möhren und Kohlrabi getrennt mit dem Schnitzelwerk raspeln. Radieschen in feine ...

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