Zutat: Kopfsalat     
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Rezepte 421 bis 430 von 737

Junge Nantaiser Ente

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >16.60 €
Demeter: >16.86 €
Die junge Ente ausnehmen (oder ausnehmen lassen), und Leber, Herz und Magen aufheben, Sie sengen und sorgfältig von Federn befreien. Salzen. Das Äussere und Innere ...

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Kartoffelsalat mit Hühnerbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >10.23 €
Demeter: >10.43 €
Die Kartoffeln waschen und in der Schale kochen (am besten schon am Vortag), pellen und in Scheiben schneiden. Beiseite stellen. Die Zwiebeln schälen, die Möhre ...

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Hummerkrabben-Cocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.22 €
Hummerkrabben aus der Schale lösen, oben am Rücken einritzen, den Darm herausziehen. Hummerkrabben abspülen, trockentupfen. Möhren putzen, waschen, in Scheiben ...

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Frühlingssalat mit Buttermilch-Dressing’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.02 €
Dressing: Buttermilch, Obstessig, Sahne und Tomatenmark glatt rühren. Zwiebelwürfel und Knoblauch zugeben. Mit Petersilie, Meersalz, Kräutersalz und Pfeffer ...

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Forelle im Salatmantel

1 Portion
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.08 €
Die ausgenommene Forelle innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Schalotte in Scheiben schneiden und diese in die Bauchhöhle ...

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Wiesensalat mit gebratener Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.85 €
Die Salate putzen und trocken schleudern. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinaigrette rühren. Die Hähnchenbrust häuten, in Streifen schneiden, ...

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Spaghettisalat mit Thunfischsauce und Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >4.41 €
Spaghetti: Alle Zutaten vermengen und zu einem glatten, zähen Teig verarbeiten. In einer Klarsichtfolie im Kühlschrank eingepackt ruhen lassen, bevor man ihn dünn ...

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Maisgratin (nach Genfer Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >7.59 €
Die aus den Blättern gelösten Maiskolben in Salzwasser weichkochen. Im heißen Fett Zwiebeln, Lattich und Schinken zwei Minuten dünsten, mit Mehl bestäuben und ...

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Glasnudelsalat (Meuth-Duttenhofer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >4.59 €
Die Glasnudeln mit kochendem Wasser überbrühen und eine halbe Stunde einweichen. Mit einer Schere in Stücke schneiden. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch fein hacken. Im ...

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Kalbsvögerl im Salatblatt Geschmort in Steinpilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.36 €
Für die Füllung die Kruste der Brötchen abreiben, Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in Milch einweichen. Nach 15 Minuten mit Quark, Käse und Eiern mischen. ...

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