Zutat: Kartoffeln - mehlig     
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Hausgemachte Triangoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.55 €
Füllung: Kartoffeln in der Schale im Dampf sehr weich kochen. Noch heiß schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Rucola verlesen, grobe Stiele entfernen, ...

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Lammschnecke mit Kartoffelwirrwarr

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.61 €
Zubereitung: Das Lammfilet in mehrere Streifen schneiden und zu kleinen Schnecken zusammenrollen. Diese mit einem Spieß zusammenhalten und in der Pfanne anbraten. ...

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Kartoffelpudding mit Broccoli

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >9.87 €
Demeter: >10.33 €
Den Broccoli putzen, waschen und zerkleinern. Die Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Beide Zutaten mit wenig Wasser und Salz aufkochen und zugedeckt bei ...

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Spargel mit Frischkäse-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.54 €
EU-Bio: ~17.26 €
Demeter: ~26.10 €
Die Sprossen von den Köpfen abwärts schälen, die verholzten Enden großzügig abschneiden. Die Sprossen in zwei Bündel teilen, die mit eienm Baumwollfaden ...

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Bretonischer Fischsuppentopf (Cotriade, Bretagne)

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.51 €
Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebeln, Lauch und Knoblauchzehen und Kräuter ins gesalzene, kochende Wasser geben; zugedeckt ...

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Kartoffelmandel-Torte (ohne Mehl)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.49 €
Butter, Eigelbe und Zucker miteinander schaumig rühren. Abgeriebene Schale und Saft der Zitrone und den Rum beigeben. Zwei Drittel der Mandeln reiben und beigeben. Die ...

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Finnischer Heringsauflauf - Silakkalaatikko

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.29 €
EU-Bio: ~9.60 €
Demeter: ~11.02 €
Die Heringe filetieren und am besten in etwas Milch entsalzen. Die rohen Kartoffeln in Scheiben, die Zwiebeln in Würfeln schneiden. Das Schweinefleisch in dünne ...

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Indisches Curry

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.57 €
Kartoffeln klein schneiden, Zwiebeln, Tomaten und Bananen in Scheiben schneiden; mit Rosinen, Lorbeerblättern, Knobi, Kümmel und Ingwer in einen Topf geben. ...

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Kartoffelklöße, Thüringer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >2.27 €
Für die Klöße verwendet man am besten mehlig kochende, alte! Kartoffeln. In manchen Regionen gibt es auch bereits geriebene, ausgepresste Kartoffelmasse tiefgefroren ...

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Kartoffelplätzchen mit Pilzen gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.72 €
Die Kartoffeln gut ausdampfen lassen und durchpressen. Alle Zutaten untermischen. Kleine Plätzchen formen, einen Klecks von der Pilzmasse darauf geben und mit einem ...

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