Zutat: Kartoffeln (festkochend)     
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Rezepte 521 bis 530 von 4786

Spargel-Morchel-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.68 €
EU-Bio: >35.47 €
Demeter: >44.36 €
1. Die Morcheln in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 2 l Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, vom Herd ...

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Kieler Sauerkrautauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.68 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >14.15 €
Die gepellten Kartoffeln und die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln andünsten. das Sauerkraut mit den geschälten und in feine Streifen geschnittenen ...

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Gänsepökelkeule mit Rübchen (Brandenburg)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.53 €
Gänsekeulen zwei Tage in Gewürzlake legen. Diese wird aus dem Wasser, den Lorbeerblättern und dem Kochsalz-Salpeter durch Aufkochen hergestellt. Keulen in der Lake ...

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Schnittlauchrösti

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.68 €
EU-Bio: ~0.68 €
Demeter: ~0.99 €
Die Kartoffeln grob reiben, in ein Küchentuch geben und fest ausdrücken. Butter in die Pfanne geben und die Hälfte der geriebenen Kartoffel auf dem Pfannenboden ...

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Selbstgemachte Kartoffelchips

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >2.25 €
1. Butterschmalz in einem großen Topf (oder Fritteuse) heiß werden lassen. Kartoffeln in feine Scheiben hobeln, mit einem Küchentuch trocken tupfen. 2. Die ...

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Irish Stew - Variation 9

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.88 €
EU-Bio: >16.51 €
Demeter: >17.21 €
Das Hammelfleisch klein schneiden, das Weißkraut kurz überbrühen und in Streifen, die geschälten, rohen Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. In einen gefetteten, ...

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Indian Mee Goreng (Nudeln mit Krabben + Lamm)

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.97 €
Für die Krabben mischt man Mehl, Wasser Öl (1) , Salz und Pfeffer zu einem dicken Teig. Erhitzt Öl (2) und frittiert die im Teig gewendeten Krabben goldgelb. Man ...

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Lammkoteletts mit Knoblauch-Püree und Rotkrautsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >5.58 €
Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. Drei bis vier Liter kochendes Wasser ...

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Gratin dauphinois (Kartoffelgratin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >5.49 €
Dies ist ein überbackener Auflauf. Benannt nach der historischen Landschaft Dauphine zwischen Rhone und französisch-italienischer Grenze im südlichen Frankreich. ...

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Pillekuchen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.92 €
Mehl, Eier und Milch zu einem glatten Teig verrühren, salzen. Kartoffeln schälen und in dünne Stifte schneiden. Im heißen Öl anbraten und 20 Minuten durchbraten, ...

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