Zutat: Fenchel     
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Rezepte 261 bis 270 von 635

Fischfond (Vincent Klink)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.06 €
Gewaschene Gräten in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben. Mit Weißwein angießen und das Wasser auch dazu geben. Anzumerken ist, dass die Fischgräten eben nur ...

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Fenchel-Orangen-Tarte

1 Springform
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.41 €
Für den Teig Mehl, Butter, Eigelb, Salz, Zucker und Wasser mit dem Knethaken, dann mit kalten Händen verarbeiten. Zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Zitronensaft und ...

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Fenchel in Wein

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >4.57 €
1. Fenchelknollen putzen, längs vierteln, das Grün beiseite legen. Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. 2. Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Öl in ...

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Fenchel-Birnen-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Zubereitung: Die Birne vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Die zarten Teile vom Fenchel kleinschneiden. Beides zusammen in Wasser mit einem ...

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Fenchelsalat - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.14 €
Den Fenchel waschen, putzen und in Streifen schneiden. Das Grün aufbewahren. Den ungeschälten Apfel würfeln. Die Möhre putzen und in Scheiben schneiden. Alles ...

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Überbackene Fenchel-Schinken-Rolle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.57 €
Fenchelknollen säubern, Stengel und Wurzelansatz abtrennen und Knollen in dünne Streifen schneiden. Das Fenchelgrün fein hacken. In einem Topf die Streifen in Butter ...

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Pasteten mit Gemüseragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.91 €
Gemüse putzen und in Würfel oder Streifen schneiden. Ebenso das Fleisch. Im Öl anschmoren und würzen. Sahne zugießen und 10 Minuten köcheln lassen. Inzwischen ...

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Lammkarree mit gebratenem Fenchel

4 Rezept
Preise:
Discount: >12.01 €
EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >10.31 €
Lammkarree (vom Metzger vorbereitet) mit Salz und Pfeffer würzen, in wenig Fett rosa braten und aus der Pfanne nehmen. Das heiße Fett mit dem Fond ablöschen, etwas ...

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Fenchelsalat mit Orangen und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.01 €
Orangen filetieren, Fenchelknollen in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone marinieren - 20 Minuten durchziehen lassen. Dann ...

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Leberspieß

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.95 €
Die Kalbsleberwürfel mit Pfeffer und zerdrückten Fenchelsamen würzen. Die Samen lassen sich gut mit einem Messer bearbeiten: Erst mit dem Messerrücken ...

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