Zutat: Champignons frisch - weiß     
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Klötenauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >7.09 €
1. Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und die feingehackte Zwiebel darin glasig dünsten. 2. Die geputzten und gewaschenen Frühlingszwiebeln in dünne ...

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Biergulasch mit Salzerdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.85 €
Zwiebel schälen und fein schneiden. Rindfleisch in 2 x 2 cm-Würfel schneiden und mit dem Paprikapulver vermengen. In einem Topf Schmalz erhitzen, die geschnittenen ...

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Pilzsalat mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.83 €
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Beides in mundgerechte Stücke schneiden. In heißem Öl unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Champignons putzen ...

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Gemüse-Fleisch-Mischung im Teig

1 24cm-form
Preise:
Discount: >12.55 €
EU-Bio: >13.42 €
Demeter: >14.27 €
(*) Springform von 24cm Kartoffeln und Möhren in gut gesalzenem Wasser gar kochen. Vollständig auskühlen lassen, in eine große Schüssel fein raffeln. Sprinz ...

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Gourmetpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.32 €
EU-Bio: >20.43 €
Demeter: >20.69 €
Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser bissfest kochen. Kochwasser abgießen, Spätzle in kaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in ...

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Historisch: Soja zu kochen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >1.21 €
Man nimmt das Inwendige der großen, reifen Gurken, Salz, zerschnittene Zwiebeln, etwas Dill, etwas Muskatnuss, und lässt es zusammen 4 Stunden stehn, darnach kocht ...

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Kaninchenpfeffer mit Trockenpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >6.91 €
Die Kaninchenteile in eine große Schüssel geben. Weißwein mit dem Essig mischen, über das Fleisch gießen, Gewürze zufügen. Die Schüssel zudecken und an einem ...

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Kartoffel-Sprossen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.64 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.76 €
Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten garen. Pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Paprika und Pilze putzen, waschen. Paprika in Streifen, ...

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Champignons - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >5.24 €
Knoblauchbutter (am besten am Vortag vorbereiten) Knoblauch, Pfefferkörner und Kapern fein zerdrücken. Mit Butter, Gewürzen,Petersilie mischen. Auf Alufolie legen, zu ...

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Kabis-Köpfchen

8 Köpfchen
Preise:
Discount: >12.87 €
EU-Bio: >14.71 €
Demeter: >18.37 €
Bouillon aufkochen. Den Reis einstreuen und ca. achtzehn Minuten kochen. Abgießen und die Bouillon auffangen. Vom Kabiskopf entsprechende Anzahl Blättern sorgfältig ...

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