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Zutat: Champignons frisch - weiß
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Rezepte 1101 bis 1110 von 2994
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Rezepte 1101 bis 1110 von 2994
Junger Fleischhahn in Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.49 €
Den Fleischhahn waschen, abtrocknen, in 4 Portionen zerteilen, mit Salz und Pfeffer einreiben, in der Butter leicht anbraten, dann in den Römertopf legen. Die Zwiebeln ...
Putensülze mit Bohnen
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.47 €
EU-Bio: ~6.14 €
Demeter: ~14.75 €
Brühe aufkochen. Fleisch waschen, kleinschneiden. In der Brühe 15 Minuten garziehen lassen, herausnehmen und auskühlen lassen. Gelatine einweichen. Gemüse ...
Kohlrouladen mit Pilzen und Nüssen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.56 €
EU-Bio: ~8.50 €
Demeter: ~8.62 €
Die äußeren Blätter des Kohlkopfes entfernen. Den Kohl dann etwa 5 Minuten in reichlich sprudelnd kochendem Salzwasser blanchieren. Den Weißkohl kalt abschrecken und ...
Feines Pilz-Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >13.75 €
EU-Bio: >16.71 €
Demeter: >17.02 €
Thymianblättchen von den Zweigen abzupfen. Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Spalten schneiden. Fett in einer ...
Aal In Weißburgunder
4 PortionenPreise:
Discount: >42.06 €
EU-Bio: >41.98 €
Demeter: >42.29 €
Aal häuten, Fett abschneiden, filieren, die Filets in fünf Zentimeter große Stücke schneiden. 60 g Butter in einer Kasserolle erhitzen, den Aal darin anbraten. ...
Dialog von Lachs und Zander - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >23.10 €
EU-Bio: >23.03 €
Demeter: >23.03 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...
Hackfleisch-Pastete
4 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.86 €
Demeter: >16.34 €
Alle Zutaten für den Teig verarbeiten. Zugedeckt gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Inzwischen Wirsingblätter in gesalzenem Wasser kurz garen, abschrecken und ...
Züricher Geschnetzeltes - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >31.06 €
EU-Bio: >30.21 €
Demeter: >30.41 €
Das Fleisch in schmale Streifen schneiden (circa 3 cm). Das Geschnetzelte mit Pfeffer und Salz aus der Mühle würzen und in zwei Portionen teilen. Eine große Pfanne ...
Ragout Vom Rinderfilet mit Schalottensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >19.72 €
EU-Bio: >19.36 €
Demeter: >19.49 €
Das Rinderfilet in Würfel schneiden. Die Tomate oben kreuzförmig einritzen, einige Minuten in kochendes Wasser legen, danach kalt abspülen und die Haut abziehen. Die ...
Puten-Reisfleisch mit Rahmgurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >11.94 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >20.88 €
Fleisch in etwa 1 ½ cm-Würfel schneiden. Paprika von Kernen und Häuten befreien und in etwa 1 cm-Würfel schneiden. Champignons waschen und vierteln, Knoblauch ...
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