Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Karamellisierter Apfel-Reis-Auflauf

6 Souffles in kle
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.51 €
Für 6 kleine Souffle-Förmchen a 130 ml Fassungsvermögen. Für den Auflauf Rosinen heiß waschen und in Rum einweichen. Den Reis in kochendem Wasser 1 bis 3 Minuten ...

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Eingemachte Zitronen (L’hamed mrequed)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.23 €
Die Zitronen gründlich waschen. So vierteln, dass die einzelnen Teile noch miteinander verbunden bleiben. Das Innere der Zitronen gut salzen. Die Zitronen wieder ...

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Entenbrustfilet mit Gemüsestreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Möhren und Porree waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. mit 2El Sojasauce und Reiswein mischen und 3Minuten in einem geschlossenen Gefäss bei 600Watt ...

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Zanderfilets in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.52 €
EU-Bio: >22.37 €
Demeter: >22.47 €
Topf mit Butter ausstreichen, mit Schalotten ausstreuen. Zanderfilets würzen, nebeneinander einordnen. mit zerlassenem Butter bestreichen und mit Zitronensaft ...

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Sellerie-Cordon bleu’

1 'Rezept
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.64 €
Wasser, Salz, Zitronensaft oder Essig aufkochen, die Selleriescheiben hineingeben und knapp weichkochen (ca. 20 Minuten ). Selleriescheiben aus dem Wasser nehmen, ...

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Tagliatelle mit Zucchinisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >5.77 €
1. Zucchini mit Sparschäler in dünne Streifen schneiden. 2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch 30 sek. darin dünsten. Zucchini dazu und unter Rühren bei ...

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Der Beste Aal in Feiner Kräutersauce mit Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.81 €
Der Trick: Verschiedene Lieblingskräuter können je nach Geschmack verwendet werden und machen den Sud schön grün. Zubereitung: 1. Alle Zutaten für den ...

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Rumpsteak mit Feigensenf-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >7.21 €
Rumpsteaks: Die Rumpsteaks plattieren und in heißem Butterschmalz anbraten. Mit Pfeffer würzen und die Aromaten beigeben, die Steaks wenden, salzen und nur kurz ...

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Acciughe Ripiene - Gefüllte Sardellen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Sardellen säubern und waschen, von den Köpfen befreien und durch einen Einschnitt auf der Bauchseite die Mittelgräte entfernen; dabei dürfen sie nicht in zwei ...

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Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce

4 -6 Persone
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >8.47 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Matjes trocken tupfen, sehr fein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in feine Würfel ...

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