Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Seelachsfilets mit Speckreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.58 €
Speck fein würfeln, in einer beschichteten Pfanne knusprig braten. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Speck aus der Pfanne nehmen. Die Hälfte der Zwiebelwürfel in ...

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Huhn mit Pfifferlingsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.26 €
Ofen auf 180° C/Gas Stufe 4 vorheizen. Das Huhn innen und außen mit Küchenpapier abreiben und große Fettstücke an der Öffnung der Körperhöhle wegschneiden. Die ...

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Zitronenmelissebutter

125 gramm
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.19 €
Die Butter cremig rühren. Anschließend den Quark und die übrigen Zutaten darunter schlagen. Pikante Variante: Den Honig weglassen. Die Hälfte der Melisse durch ...

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Tellerfleisch Mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >8.62 €
Demeter: >8.63 €
Wasser zusammen mit dem Suppengrün, der geschälten Zwiebel und der Knoblauchzehe zum Kochen bringen, mit Salz und Pfefferkörnern würzen. Das Fleisch hineingeben, ...

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Einfach: Heilbutt in der Folie

12 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.40 €
1. Den Fenchel putzen, dabei den Strunk keilförmig herausschneiden. Den Fenchel in feine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten vierteln, entkernen und in Streifen ...

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Aargauer Chriesitütschli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.53 €
EU-Bio: ~3.92 €
Demeter: ~3.99 €
Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale mischen. Nach und nach Apfelsaft oder -wein unterrühren, bis der Teig Blasen wirft. Mindestens 30 Minuten ruhen lassen, dann ...

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Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüsecouscous und Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >11.23 €
Demeter: >10.96 €
Gebratenes Schweinefleisch: Das Schweinefleisch würfelig (mundgerechte Stücke) schneiden, mit 3 EL Ölivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano marinieren, für einige ...

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Gebratenes Fischfilet auf Mangold

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.10 €
Zubereitung: Quinoa in Wasser mit einem Brühwürfel wie Reis kochen, später salzen und pfeffern. Das Fischfilet in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer in heißem ...

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Perlender Holundersekt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~4.12 €
Demeter: ~4.12 €
Die Holunderbeeren waschen und trocknen. Die Zitronen dünn abschälen. Alle Zutaten in einen mindestens 8 Liter fassenden großen Topf, am besten aus Steingut, geben ...

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Lachsforelle im Backofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.13 €
Die Lachsforellen ausnehmen und die Bauchöffnung noch etwas vergrössern. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronenscheiben und Petersilienzweigen sowie einigen ...

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