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 | Spargel mit Krabben in Weinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.87 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >12.85 € Spargel 25 Minuten garen, abtropfen lassen. Aus Spargelwasser, Butter, süßer Sahne, Zitrone, Weißwein, Salz und Muskat eine helle Sauce herstellen. Die |
 | Spargel mit Schollenfilet auf Kressesoße 2 Portionen Preise: Discount: >16.01 € EU-Bio: >13.97 € Demeter: >22.03 € Schollenfilets kalt abbrausen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Spargel schälen, in kochendem Salzwasser mit Zucker und 1/3 Butter ca. 15 |
 | Spargelauflauf aus dem Römertopf 2 Portionen Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >9.57 € Weissen Spargel schälen. Vom gesamten Spargel die holzigen Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden. Weissen Spargel 6 Minuten in Salzwasser mit Zucker |
 | Spargelsalat mit Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >10.89 € Spargel schälen, bündeln, Wasser mit Wein, Salz und Zucker aufkochen lassen. Spargel zufügen und 25Minuten garen, abtropfen lassen. Salat waschen und putzen. |
 | Spieße mit Porree- - Lauchgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >11.31 € EU-Bio: >33.22 € Demeter: >32.16 € Ingwer schälen, in Streifen schneiden. Chili entkernen, in Ringe schneiden. Zitronengras in Stücke schneiden. Zitronen- und Limettensaft auspressen. Mit Wasser |
 | Sprossen-Salat mit Äpfeln, Nüssen und Trauben 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.99 € Den Salat waschen, rüsten, die Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Rand von Tellern anrichten. Die Sprossen waschen, gut abtropfen lassen und |
 | Stärkepudding 1 Rezept Preise: Discount: 28.48 € EU-Bio: 28.48 € Demeter: 29.24 € Die Milch wird mit der Stange Kaneel gekocht und in dieselbe gerührt; Zucker, die abgeriebene Schale von der Cotrone, in kaum 1/2 Liter Milch ausgerührtes |
 | Steak Astoria 4 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.36 € Das Kalbfleisch mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne Butter zerlassen und das Fleisch schnell auf einer Seite bräunen. Bevor Sie es |
 | Steak mit Folienkartoffeln und Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Steaks: : Fettrand bis auf 5 mm entfernen, einschneiden. Fleisch mit Knoblauch einreiben. Öl, Pfeffer mischen, Steaks bestreichen, zugedeckt 1 Stunde |
 | Aida-Torte 1 Rezept Preise: Discount: 5.98 € EU-Bio: 6.30 € Demeter: 6.53 € Die Früchte für den Belag sind als Beispiel gedacht. Am besten eignen sich natürlich regionale Früchte zur jeweiligen Saison. Im Winter kann man auch auf |
 | Amerikanischer Cheese-Cake 1 26cm-form Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >7.47 € Zwieback zerstoßen. Fett schmelzen, mit Zwieback mischen. Boden einer Springform 26cm ø mit Backpapier auslegen. Zwieback daraufgeben, fest andrücken und |
 | Ananas-Kirsch-Schichtspeise 10 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >22.08 € Demeter: >22.08 € Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Speisestärke und wenig Kirschsaft glattrühren. Übrigen Kirschsaft, ca. 1/3 Zucker, reichlich die Hälfte Rum |
 | Ananas-Törtchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Den Blätterteig nicht zu dünn ausrollen. Mit einem Durchmesser von ca. 10cm ausstechen und aufs Backblech legen. Vanillepudding mit den geriebenen Mandeln, dem |
 | Ananastorte 2 1 Springform Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.77 € Die Butter schaumigrühren, Eigelb, Zucker, Zitrone mit schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Schnee abwechselnd lose unterziehen, in eine vorgerichtete |
 | Apfel-Holunder-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >10.69 € Demeter: >10.75 € Menge mit 150 g Butter ausreichend f. 16 Stücke Butter/Margarine, Zucker (1), Zitronenschale (1), Vanillin-Zucker und Salz cremig schlagen. Eier trennen und |
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