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 | Quarkkrapfen mit Hefe 4 Portionen Preise: Discount: 5.21 € EU-Bio: 5.74 € Demeter: 6.01 € Aus gut abgetropftem, durch ein Sieb gestrichenem Quark, Mehl, geriebenen Mandeln, Hefe, Eidottern, Butter, Zucker und der abgeriebenen Zitronenschale, Salz, |
 | Quarkrollen, süß oder pikant 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >6.43 € Aus Eiern, Mehl, etwas Wasser, einen Nudelteig bereiten, zu einem dünnen Blatt ausrollen, mit süßer Quarkmasse bestreichen: Butter mit Zucker schaumig |
 | Quark-Soufflé 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Aus Eigelb und Honig eine luftige Schaummasse bereiten. Quark, Creme fraiche, Zitronenschale und Pfeilwurzmehl vorsichtig einrühren. Eiweiß steifschlagen und |
 | Quarksoufflé mit Zwetschgen 6 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >9.04 € Demeter: >9.04 € Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen (Tk-Ware nach Anweisung auftauen). In einer Schüssel mit Zwetschgenwasser und Zucker mischen und zugedeckt |
 | Quark-Torte ohne Boden 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.98 € Butter, Zucker und Eigelb vermischen. Grieß, Backpulver, Zitronensaft und -schale und Vanillisaucenpulver unterrühren. Quark hineingeben, die gewaschenen und |
 | Raclette mit Meeresfrüchten 4 Portionen Preise: Discount: >17.75 € EU-Bio: >17.75 € Demeter: >17.75 € Das Raclette-Gerät auf den Tisch stellen und die Essteller erwärmen. Die Tintenfischringe aus der Verpackung nehmen und auf einer Seite einer großen Platte |
 | Raffinierte belegte Brote 1 Portion Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.16 € Mit unseren Rezept-Vorschlägen können Sie etwas Abwechelung auf ihr tägliches Brot bringen. Lachs, Schinken oder Avocado raffiniert kombiniert, machen aus |
 | Rahmnocken 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Sauerrahm mit Zimtstangen, Nelken, Vanillinzucker, Rosinen und der geriebenen Zitronenschale in einem Topf unter ständigem Rühren ganz langsam zum Kochen |
 | Rahmpudding 1 Rezept Preise: Discount: >11.95 € EU-Bio: >11.65 € Demeter: >11.65 € Kaum 1 Liter süßer Rahm wird mit 300g Zucker, auf welchem die Schale von 2 Citronen abgerieben worden, zum Kochen gebracht. Dann rührt man 20 Eidotter mit |
 | Ratatouille mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.61 € Hähnchen in Stücke teilen, die Haut entfernen. Das Fleisch salzen und pfeffern und in heißem Keimöl braun anbraten. Wasser (1) , Hühnerbrühe und |
 | Räucherlachs auf Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >9.60 € EU-Bio: >15.55 € Demeter: >15.83 € 1. Spinat nach Packungsanweisung garen, abtropfen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. 2. Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einer Pfanne in Butter |
 | Räucherlachs auf Rösti 8 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Rösti auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Nach 10 Minuten Backzeit die Rösti wenden. Rösti mit |
 | Red Snapper im Knuspermantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.40 € Knoblauch und Schalotten schälen und feinhacken. Etwa 1/3 Öl erhitzen. Beides darin andünsten. Wein und Austern mit Austernwasser zufügen und 3 Minuten garen. |
 | Rehrücken mit Pfifferlingen + Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >11.46 € EU-Bio: >13.13 € Demeter: >13.49 € REHRÜCKEN: Den Rehrücken auslösen und enthäuten. Die beiden Filets mit Salz, Pfeffer und einem Teil der zerdrückten Wacholderbeeren einreiben. Die Butter in |
 | Reis-Fleisch-Bällchen 8 Portionen Preise: Discount: >30.30 € EU-Bio: >30.55 € Demeter: >31.10 € Mit einer Gabel Reis und Hackfleisch vermischen und Zimt, Paprika und Koriander hinzufügen. Aus der Fleischmasse etwa 20 gleichgroße Bällchen formen. Butter |
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