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 | Mini-Rösti 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.67 € Grundmenge mit 350g Kartoffeln ergibt: 30 Stück Zwiebel schälen, fein hacken und mit der Hälfte der Margarine in einer Pfanne andünsten. Kartoffeln schälen, |
 | Ofenkartoffeln mit Shrimps und Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >10.80 € Demeter: >11.94 € Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln waschen, trocknen und salzen. Einzeln in geölte Folie wickeln und gut verschließen. Im Ofen etwa 60 Minuten |
 | Okraschoten mit Lammfleisch auf türkische Art - Kuzu etli bamya 4 Portionen Preise: Discount: 9.40 € EU-Bio: 9.32 € Demeter: 9.73 € Die Okraschoten waschen und putzen. Das Fruchtfleisch nicht verletzen, sonst werden die Bamya schleimig. Die Stiele abschälen, so daß sie wie spitze |
 | Pascha - russische Quarkspeise zu Ostern 3 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.91 € Demeter: 4.05 € Pas´cha ist das russische Wort für Ostern. Diese leckere Quark-Spezialität wird traditionell zu Ostern serviert. Sahne mit dem Zucker auf kleiner Flamme solange |
 | Pikant gefüllte Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.72 € Reis in kochendes Salzwasser geben, umrühren, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt etwa 25 Minuten kochen lassen. Auberginen, waschen, |
 | Pikantes Schweinefleisch-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >9.23 € EU-Bio: >9.46 € Demeter: >9.45 € Grundmenge mit 850g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Fleisch von Fett und Sehnen befreien. In 3 cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel mit |
 | Quarkknödel mit Beerensoße 4 Portionen Preise: Discount: >8.83 € EU-Bio: >12.19 € Demeter: >12.53 € Quark abtropfenlassen. Toast, bis auf 2 Scheiben, würfeln. 2/3 der Butter/Margarine und Puderzucker schaumigschlagen. Eier einzeln darunterschlagen, Quark |
 | Räucherlachs mit Dill-Sahnesoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >4.12 € Kartoffeln unter fließendem, kaltem Wasser gründlich waschen. In kochendes Salzwasser geben und ca. 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit den Dill waschen, |
 | Rillettes vom Irischen Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.01 € Die Hälfte Räucherlach in feine Würfel schneiden und bereitstellen. Den restlichen Räucherlachs im Mixer pürieren. Den pürierten Räucherlachs mit Creme |
 | Saftige Traubentorte 1 26cm-form Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >7.17 € Demeter: >7.34 € Diese Torte muß nicht gebacken werden Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz so lange darüberrollen, bis die Kekse |
 | Schollenröllchen in Weißwein 1 Rezept Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.93 € Schollenfilets säubern, säuern, salzen, pfeffern und mit Petersilie bestreuen. Aufrollen und mit Holzspießchen feststecken. Feingehackte Zwiebeln in Butter |
 | Sellerie-Apfel-Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € Ein Rezept mit 2Sellerieknollen ergibt 4 bis 6 Portionen. Die Sellerieknollen schälen und mit einer Zitronenhälfte einreiben. Die Knollen in sehr feine |
 | Shrimps-Geflügel-Cocktail mit Chicoree 6 Portionen Preise: Discount: 9.14 € EU-Bio: 23.55 € Demeter: 22.62 € Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter/ Margarine und dem Öl von jeder Seite 3-4Minuten braten, dann abkühlen lassen. Ananas |
 | Sissmoschtcremä nach Rezäpt vom Grosi (Apfelsaftcreme) 5 Portionen Preise: Discount: 2.44 € EU-Bio: 2.37 € Demeter: 2.37 € Zitronen waschen und das Gelbe mit der Raffel reiben. Auf die Seite stellen. Zitronensaft, Eigelb, Zucker und Apfelsaft in eine Pfanne geben. Unter ständigem |
 | Spargel auf Toast mit Lachsröllchen und Quarkcreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.44 € Gegarte Spargelstangen in fingerlange Stücke schneiden und in Salatsoße einige Zeit marinieren. Auf ein Sieb legen und gut abtropfenlassen. Scheiben von |
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