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 | Assam-Ingwer-Punsch 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.27 € Wasser (1) mit dem Zucker, Ingwer und den Nelken in einem geschlossenen Topf 10 Minuten leise kochen lassen. Inzwischen den Tee mit Wasser (2) aufbrühen und den |
 | Auberginen in Sirup, von den Kykladen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Die nun gehäuteten Auberginen werfe ich in kaltes, mit Zitronensaft angereichertes Wasser, damit sie nicht dunkel und häßlich werden. Anschließend koche ich |
 | Auberginen-Madaillons mit Tofu-Hütchen und Avokado-Schaum 1 Rezept Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >8.27 € Demeter: >8.48 € Aberginen in 2-3cm dicke Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. In einr Pfanne kurz in heißem Öl von beiden Seiten anbraten, mit Gemüsebrühe |
 | Auflauf mit Kirschen und Schwarzbrot 6 Portionen Preise: Discount: 3.95 € EU-Bio: 4.08 € Demeter: 4.02 € Eigelb und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale und Zimt zugeben. Kirschen gut abtropfen lassen. In die Eimasse geben. Brot reiben, durchsieben und auch |
 | Avocadocreme - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.22 € Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen, sofort mit Zitronensaft veträufeln und pürieren. Knoblauch-Landrahm und Joghurt |
 | Avocadocreme auf Kiwischeiben 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >2.75 € Die Avocados halbieren, Steine entfernen und das Fruchfleisch aus der Schale lösen. Fruchtfleisch mit einem Pürierstab oder im Mixer pürieren. Sofort |
 | Avocado-Drink 1 Portion Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.44 € Avocado schälen, mit Zitronensaft und Orangensaft pürieren. In ein Logdrinkglas gießen, Petersilie zugeben, mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Mineralwasser |
 | Avocado-Eis mit Rum 6 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.43 € Avocadofruchtfleisch herauslösen, durch ein Sieb streichen. Mit Kokoscreme, Rum und Zitronensaft verrühren. Eventuell mit Zucker abschmecken. Für etwa drei |
 | Avocado-Salat - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >9.71 € Die Champignons in Scheiben und den Schinken in Streifen schneiden. Die Zwiebeln hacken und die geschälten und entkernten Tomaten würfeln, die abgetropften |
 | Avocadosoße zu Spargel 1 Rezept Preise: Discount: 2.19 € EU-Bio: 1.59 € Demeter: 1.62 € Avocados halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Eine halbe Avocadohälfte nicht zu fein würfeln. Übriges Fruchtfleisch mit dem |
 | Avokado-Spinat-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.62 € Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne bei schwacher Hitze knusprig braten. Zitronensaft mit Essig und Zucker verrühren. Das Öl unterrühren, mit Salz |
 | Babettes Quittenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 7.35 € EU-Bio: 7.83 € Demeter: 7.46 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 120 Stück Quittenbrot. Die Quitten mit einem Tuch gründlich abreiben, vierteln und die Stiele und die Blütenansätze |
 | Backpulverteig (Grundrezept) zu 2 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.63 € Die Butter wird schaumiggerührt, dann gibt man nach und nach den Zucker, die Eigelb, das gesiebte Mehl und die Milch dazu, imme rnach einer Seite rührend. Man |
 | Badische Aufläufe 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.61 € Brot entrinden, zusammen mit dem Rosinenbrötchen in kleine Würfel schneiden. Butter zerlassen, darübergießen. Sahne mit Eiern und Zucker sowie der |
 | Bananen an Caramel-Orangen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.31 € Den Zucker in einer Bratpfanne auf mittlerem Feuer zu einem hellbraunen Caramel schmelzen. Dabei nicht rühren, sonst entstehen Knollen. Die Butter beifügen, |
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