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 | Seminarschnitten (Girafferl) aus Biskuitteig 1 Portion Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.61 € * Ribisel = rote Johannisbeere Zu einem Abtrieb von flaumig gerührter Butter mengt man nach und nach Dotter, Zucker, erweichte Schokolade, Zimt, gestossene Nelken |
 | Semmelpudding - Großmutter 1 Rezept Preise: Discount: 8.75 € EU-Bio: 9.71 € Demeter: 10.22 € Ein Rezept aus Mecklenburg-Vorpommern. Butter, Zucker und Eigelb weißcremig schlagen. Nach und nach die Semmelbrösel und die Milch unterschlagen. Die Rosinen, |
 | Semur Djawa (Rindfleisch aus Java) 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.78 € Das Fleisch in grobe Stücken schneiden. mit Pfeffer, etwas Salz und Muskatnuss bestreuen. In das kochende Wasser geben, zusammen mit den Zwiebeln, dem Sambal, dem |
 | Senegalesisches Zwiebelhuhn 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.66 € Die Poularde in 8 bis 10 Portionsstücke, die beiden Hähnchen in 12 bis 16 Portionsstücke zerteilen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Zitronen |
 | Senffisch auf indische Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.95 € Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Kardamom, Zimt, Curry- oder Lorbeerblättern in etwas Butterschmalz oder Ghee andünsten. |
 | Senffrüchte 1 Rezept Preise: Discount: >6.85 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Die Limetten und die Zitronen unter fließendem Wasser gründlich abbürsten abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Weintrauben, die Aprikosen, |
 | Senfkartoffeln mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >5.72 € Pellkartoffeln zubereiten, schälen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Stücke schneiden. Äpfel waschen, schälen, vierteln und entkernen. In Spalten schneiden, |
 | Senfmayonnaise für Languste 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Wichtig: damit die Mayonnaise gelingt, müssen Eier und Öl die gleiche, ziemlich tiefe Temperatur haben. Eigelb, Senf (1) und Salz mit dem Schneebesen |
 | Senf-Remoulade 6 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € *Für 6-8 Portionen Das Eigelb mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker verrühren. Das Öl mit den Quirlen des Handrührers zuerst tropfenweise, dann in |
 | Senfsauce - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.12 € Von 6 dkg Butter und 2 Löffel Mehl macht man eine lichtbraune Einbrenne, wobei man 2 Stück Schalotten mit angehen lässt, gibt 1 Stückchen Zitronenschale, etwas |
 | Serbisches Reisfleisch - Variation 2 2 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >4.33 € Das Fleisch in kleine Würfel und die Zwiebeln fein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln, ebenfalls Paprika und Tomaten würfeln. In einem Topf mit |
 | Serbisches Reisfleisch (Ard-Buffet) 2 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >4.51 € Das Fleisch in kleine Würfel und die Zwiebeln fein schneiden. Kartoffeln schälen und würfeln, ebenfalls Paprika und Tomaten würfeln. In einem Topf mit |
 | Serrano-Aprikosen mit Feta und Oliven-Shortbread 12 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >9.90 € 1. Oliven vom Stein schneiden, fein würfeln. Rosmarin fein hacken. Butter, Rosmarin und Salz mit den Quirlen des Handrührers schaumigweiß aufschlagen. Nach und |
 | Sesam-Kartoffeln-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.81 € Wasser mit dem Cocosnusspulver vermischen. Die Sesam Samen werden ohne Öl geröstet. Aus der Pfanne nehmen und im Mörser fein zerstoßen. Den Zitronensaft |
 | Sherrycreme mit Portweinfeigen 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >7.50 € Die Eigelbe mit dem Zucker, dem Sherry und dem Vanillemark über Wasserbad schaumig aufschlagen. Die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine beigeben und |
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