Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Bunter Fenchelsalat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >26.25 €
EU-Bio: >26.32 €
Demeter: >26.32 €
Fenchel waschen, vierteln, Stengel und Wurzelansätze abschneiden und frisches Fenchelgrün mitverwenden. Fenchelviertel in Scheiben schneiden. Karotten waschen, ...

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Gedeckter Apfelkuchen Mel

1 Kuchen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.79 €
Den Teig eine Stunde vor Gebrauch zubereiten und kühl stellen: Mehl, Zucker und Zimt mischen. Kalte Butterstücke beigeben und mit den Fingerspitzen zu einer ...

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Gedünsteter Kabeljau

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.80 €
EU-Bio: ~17.62 €
Demeter: ~17.95 €
Schalotten, Kartoffeln, Sellerie, Möhren schälen, Lauch putzen, in Ringe schneiden, Gemüse würfeln, Tomaten brühen, häuten, vierteln. Speck würfeln, in heißer ...

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Nudeln mit Weinblättern und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.06 €
Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bißfest kochen. Abgießen, kalt abspülen, abtropfen lassen und im Öl schwenken. Weinblätter in feine Streifen, Käse in kleine ...

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Räucherlachs-Rolle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.09 €
EU-Bio: ~13.19 €
Demeter: ~12.92 €
Spinat auftauen lassen. Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eier trennen. Eigelbe mit 1 Prise Muskat, Salz, Pfeffer und ausgedrücktem Spinat mischen, im ...

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Kirschen-Joghurttörtchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >4.82 €
(*) für eine Springform von ca.12cm Durchmesser Springform auf der Innenseite mit wenig Öl bestreichen, mit Klarsichtfolie auslegen. Gützli in einen Plastikbeutel ...

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Spaghetti mit Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.38 €
Die geputzten und feingeschnittenen Zwiebeln in Butter andünsten. Die feingeriebene Zitronenschale, den Sherry und die Creme fraiche unterrühren und ca. 5 Minuten ...

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Rhabarber-Mango-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.09 €
EU-Bio: ~10.63 €
Demeter: ~10.63 €
Wer weniger Süße bevorzugt, der kann auch die entsprechende Menge 2:1-Gelierzucker verwenden. Die Menge der Zutaten ergibt ca. 4 bis 5 Gläser ...

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Spinatsalat auf Röstbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.88 €
EU-Bio: ~6.00 €
Demeter: ~5.99 €
Kartoffeln mit Schale in Salzwasser in 20 bis 25 Minuten gar kochen. In ein Sieb gießen, abtropfen lassen, noch warm pellen und grob zerkleinern. Dillästchen abzupfen. ...

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Artischocken mit Vollwert-Farce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.51 €
Tofu in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Aus Sojasauce und Essig eine Marinade rühren, über die Tofuwürfel geben und einige Stunden ziehen lassen. Von den ...

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