Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Kürbismarmelade - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.61 €
Kürbis in Spalten teilen, Kerne und das weiche Innere herausschneiden. Großzügig schälen, würfeln und im Mixer zerkleinern. Das Fruchtmus mit Zucker, Zitronensäure ...

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Betrunkene Kapuziner

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.27 €
Weinsauce Wein, Wasser, Zucker und Gewürze miteinander aufkochen. Die Kartoffelstärke mit etwas klatem Wasser zu einem Teiglein rühren, beifügen, 5 Minuten kochen ...

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Mandeltorte nach Madame Dué

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.88 €
Gekochte Kartoffeln fein reiben und mit den übrigen Zutaten vermischen. In eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform füllen und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. ...

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Blumenkohlsuppe mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.11 €
EU-Bio: ~10.92 €
Demeter: ~10.99 €
Vom Blumenkohl Strunk und Blätter entfernen. Kohl grob zerkleinern. Zwiebeln fein würfeln. Vom Spargel das untere Drittel schälen, Enden abschneiden. Spargel längs ...

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Ungarischer Apfelkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.58 €
EU-Bio: ~6.55 €
Demeter: ~6.88 €
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Margarine und Milch zu einem glatten Knetteig verarbeiten und kalt stellen. Die Äpfel waschen, schälen, grob raspeln und mit der ...

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Frühlingsmenü:Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >11.70 €
Demeter: >11.70 €
Rhabarberauflauf: Kuchen zerbröseln, mit etwas mehr als der Hälfte des Cognacs marinieren; Rhabarber schälen, in ca. 1cm große Stücke schneiden; mit dem ...

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Reissalat Bäuerin

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.82 €
Die geschälten Zwiebeln in leicht gesalzenem Wasser ca. 25 Minuten "al dente" kochen, abgießen und abkühlen lassen. Vom oberen Teil der Zwiebeln eine Kappe ...

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Rüblitorte - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >7.97 €
Karotten im Schnitzelwerk sehr fein reiben. Ein Drittel des Zuckers, Salz, Zitronenschale und Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Eiweiß mit restlichem ...

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Würzig-Marinierte Shrimps

8 Portionen
Preise:
Discount: >17.27 €
EU-Bio: >22.88 €
Demeter: >22.56 €
Wasser, Salz und die Zitronenhälften in einen Schmortopf geben und aufkochen. Die Shrimps zugeben und 4-5 Minuten köcheln. Vom Feuer nehmen und abtropfen lassen. ...

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Kokosnusstorte ’Basse Pointe’

1 26cm-form
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.82 €
Den Boden einer Springform mit Butter außtreichen. Den Backofen auf 180øC vorheizen. Die Eigelbe (1) mit dem Wasser, der Hälfte Zucker (1) und der Zitronenschale ...

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