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 | Salat von Weißem Spargel mit Selchfleischtascherl und lauwarmer Speckmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.98 € Von den Spargelstangen die Spitzen mit ca. 3 cm Länge abschneiden (wichtig: gerade abschneiden, denn sie werden nach dem Marinieren am Teller aufgestellt). Die |
 | Salat Von Zitrusfrüchten Mit Avocado-Lachsröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >8.49 € Alle Zutaten für die Beize mischen. Den Lachs damit fest einpacken und in einer Schale oder Wanne kühl stellen. Nach etwa 12 Stunden hat sich Feuchtigkeit |
 | Salat von Zweierlei Spargel mit Rosa Gebratenem Lammfilet 2 Portionen Preise: Discount: >9.96 € EU-Bio: >10.20 € Demeter: >12.23 € Weissen Spargel schälen, grünen Spargel nur am unteren Drittel schälen, Enden abschneiden und den Spargel der Länge nach halbieren. Den vorbereiteten Spargel |
 | Salat-Joghurt-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.95 € 1. Joghurt mit Crème fraîche, Zitronen- und Orangensaft gut verrühren. 2. Senf und Meerettich gründlich untermischen, mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker |
 | Salatkomposition in Rot 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >2.95 € Salate putzen, waschen und sehr gut trockenschütteln. In mundgerechte Stücke zerpflücken. Radieschen putzen, waschen und vierteln. Die Paprikaschote |
 | Salatouvertüre mit Garnelen und Mango-Chutney 2 Portionen Preise: Discount: >119.02 € EU-Bio: >212.62 € Demeter: >212.66 € Blattsalatmischung gut waschen, abtropfen lassen. Mango schälen, in Spalten schneiden. Riesengarnelen am Rücken aufschneiden, Darm entfernen. Koriander |
 | Salatrollen: Bananen, Bambussprossen, Mango & Curry 4 Portionen Preise: Discount: >76.59 € EU-Bio: >136.13 € Demeter: >136.16 € Zubereitung bei allen im Grundsatz identisch! Salatrollen mit Bananen: Quark mit geschnittenen Bananen, leicht gerösteten Nüssen, Sahne und Salz nach Geschmack |
 | Salatsaucen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Zutaten gut mischen und zum Salat reichen. |
 | Salatteller (Pro Person) 1 Portion Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.85 € Karotte bissfest kochen. Keimlinge vor dem Gebrauch unter Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. Salatblätter auf dem Teller verteilen, Karotte fein würfeln, |
 | Salbeimedaillons auf Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >8.98 € Demeter: >23.66 € 1. Milch mit Gemüsebrühe und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Maismehl einrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer würzen und die Polenta |
 | Salbeipolenta mit Kalbsschulter in Zitronensauce 2 Portionen Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >16.63 € Demeter: >16.71 € Die Kalbsschulter in 3 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz gut anbraten. Von einer Zitrone die Schale abreiben und |
 | Sallsa di verde Piemont Grüne Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.10 € Petersilie waschen und trockenschleudern. Sardellenfilets gut abspülen, falls nicht in Öl eingelegt, um das Salz zu entfernen. Paprikaschote halbieren, waschen, |
 | Salmroulade im Crêpe-Sesammantel auf Gemüsespaghetti... 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.26 € Milch, Mehl, Salz verrühren, Eier zum Schluss einrühren. In einer mit Butterschmalz ausgepinselten heißen Pfanne 4 dünne Crêpes ausbacken. Salm-Füllung: |
 | Salsa di verde Piemont 8 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.71 € Demeter: >4.75 € Petersilie waschen und trockenschleudern. Sardellenfilets gut abspülen, falls nicht in Öl eingelegt, um das Salz zu entfernen. Paprikaschote halbieren, waschen, |
 | Salsa verde 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.23 € Alle Zutaten gut mit etwas Olivenöl vermengen und mit Salz, Pfeffer, und Zitrone abschmecken. Passt gut zu Bollito Misto oder kaltem Braten. |
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