Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Amerikaner nach Peter’s Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.45 €
Butter sahnig rühren, Zucker, Vanillezucker, Eier abwechselnd hinzugeben und solange rühren bis der Zucker geschmolzen ist. Mehl Puddingpulver und Backpulver ...

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Geschmorte Rotwein-Ente mit Salbei-Gremolata

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.16 €
1. Die Entenkeulen abschneiden, im Gelenk durchschneiden. Entenkörper mit einem großen Messer am Brustbein längs halbieren. Das Rückgrat entfernen. Die Flügel ...

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Brasilianischer Krabbenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.54 €
EU-Bio: >11.98 €
Demeter: >12.23 €
Kokosflocken mit der heißen Milch übergießen und quellen lassen. Eine feuerfeste Form mit Fett ausstreichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. Öl in ...

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Düsseldorfer Senfrostbraten

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.79 €
Die Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Das Mehl auf einem Teller bereitstellen. Zwei Esslöffel Senf mit den Zwiebelwürfeln vermischen. Die Steaks vorsichtig ...

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Avocado-Mousse mit Kaviar

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.34 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebeln ablösen. Avocadofleisch und Zwiebeln im Blitzhacker ...

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Brandade, Stockfischpüree aus der Provence

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >1.70 €
Stockfisch für mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser quellen lassen, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Abtropfen lassen, mit Milch bedeckt aufsetzen und ...

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Ausgezogene

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.20 €
EU-Bio: ~11.25 €
Demeter: ~6.44 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Mit etwas lauwarmer Milch, einem Teelöffel Zucker und wenig Mehl zu einem ...

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Fruit-Mix-Puffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.82 €
Zitrone waschen, Schale dünn abschälen und Saft auspressen. Beides mit Kirschsaft und Zimtstangen aufkochen. Speisestärke und zwei Esslöffel Wasser ...

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Schmandkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.84 €
Gebürstete Kartoffeln längs halbieren und mit der gewölbten Seite nach oben in eine gefettete Form setzen. Leicht salzen und pfeffern. Hälfte der Brühe angießen. ...

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Fliederbeersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.77 €
Vorbereitete Fliederbeeren mit Zitronenschale im Wasser ankochen und 30 Minuten fortkochen. Durch ein Sieb streichen und den Zucker unterrühren. Speisestärke mit Milch ...

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