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 | Rhabarber-Apfel-Kuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.15 € Rhabarber waschen, wenn nötig abziehen, in 3 cm große Stecke schneiden. In kochendem Wasser 2 Minuten blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Mit Zucker |
 | Rhabarberauflauf mit Quarkguss 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.55 € Demeter: >5.54 € Das Mehl mit den geriebenen Mandeln und dem Zimt mischen. Butter und Honig mit dem Knethaken der Küchenmaschine langsam unterarbeiten, bis eine krümelige |
 | Rhabarber-Auflauf mit Streuseln 4 Portionen Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >3.51 € Rhabarber waschen, äußere Haut abziehen und in dicke Stücke schneiden. Mit etwas mehr als der Hälfte des Zuckers und der abgeriebenen Zitronenschale mischen |
 | Rhabarber-Bananen-Marmelade 1 Rezept Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.45 € Den gewaschenen Rhabarber in Stücke schneiden, ebenso die Bananen. Mit Gelierzucker und Zitronensaft vermischen, zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen |
 | Rhabarber-Blechkuchen Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 9.99 € EU-Bio: 10.21 € Demeter: 11.71 € Rhabarber putzen und in kleine Stücke schneiden. Zucker mit Rhabarber mischen, 30 Minuten ziehen lassen, dann den Saft abgießen. Butter, flüssig, Mehl, |
 | Rhabarberchutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.59 € Die Hälfte des Sherrys mit dem Pfeilwurzelmehl vermengen. Den Zucker leicht karamellisieren und mit Sherry ablöschen. Alle anderen Zutaten zugeben und bei |
 | Rhabarber-Cocktail 10 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.39 € Den Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Den Zucker in einem großen Topf zu Karamel kochen, mit dem Wasser ablöschen und aufkochen. Rhabarber und |
 | Rhabarbercreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.43 € Rhabarber eventuell schälen, in Würfel schneiden und in eine geeignete Pfanne geben. Zucker und Himbeersirup beigeben, weich kochen. Zitronensaft und Maisstärke |
 | Rhabarbercreme mit Bananenwürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.82 € Den Rhabarber schälen und in Stücke schneiden. Mit dem Apfelsaft in eine Pfanne geben und zugedeckt wahrend ca. fünfzehn Minuten sehr weich kochen. Am Schluss |
 | Rhabarber-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.07 € Rhabarber kleinschneiden. Portwein, Rotwein, Likör und Limettensaft verrühren. Etwa 75ml davon beiseitestellen. Rest Flüssigkeit , gut die Hälfte des Zuckers |
 | Rhabarbereis mit Erdbeerpüree und Frühlingsblüten 1 Rezept Preise: Discount: 5.13 € EU-Bio: 5.88 € Demeter: 5.88 € Rhabarbereis: Rhabarberstücke mit Erdbeeren (1) in Weißwein und Zucker weichkochen, Zitronensaft(1) zugeben und pürieren. Eigelbe im Wasserbad schaumig und |
 | Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: 8.20 € EU-Bio: 10.42 € Demeter: 10.42 € (*) 5 Gläser a 350 g Früchte putzen, waschen, kleinschneiden. Bananen schälen, in Scheiben schneiden. Früchte, abgeriebene Zitronenschale und -saft sowie |
 | Rhabarber-Erdbeer-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >6.93 € Rhabarber waschen, putzen. Rhabarber (1) in grobe Stücke schneiden, den Rest in dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen. Erdbeeren (1) pürieren, |
 | Rhabarber-Erdbeer-Schaum 6 Portionen Preise: Discount: 5.71 € EU-Bio: 7.33 € Demeter: 7.33 € Den Rhabarber rüsten und in Stücke schneiden. Mit der Erdbeerkonfitüre und dem Vanillezucker in eine Pfanne geben. Zugedeckt auf kleinem Feuer weich |
 | Rhabarber-Frühlingsbowle 1 Rezept Preise: Discount: >14.39 € EU-Bio: >14.39 € Demeter: >14.39 € Vor einiger Zeit hat mich eine Leserin gefragt, wie man eine Rhabarberbowle zubereitet. Das nachstehende Rezept, für das ich herzlich danke, hat mir Maggie |
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