Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Fenchel-Orangen-Tarte

1 Springform
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.41 €
Für den Teig Mehl, Butter, Eigelb, Salz, Zucker und Wasser mit dem Knethaken, dann mit kalten Händen verarbeiten. Zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Zitronensaft und ...

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Wein-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.51 €
Die Butter wird mit dem Mehl und den Eidottern klar gerührt und Weißwein, Zucker, Kaneel, Saft und Schale der Citronen und beliebig der madeira mit genügendem ...

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Rapskernöl-Mayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.19 €
EU-Bio: ~1.87 €
Demeter: ~4.67 €
Eigelbe, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker in eine Schüssel geben kräftig verrühren. Öl erst tropfenweise, dann Löffel für Löffel dazugeben und ...

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Kalte Gurkensuppe mit Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.30 €
Für den Dipp Ölivenöl, Walnüsse, Dill und Knoblauchzehen miteinander vermischen. Für die Gurkensuppe die Salatgurke schälen und pürieren, mit dem Joghurt und ...

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Grießköpfli mit Rosinen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.75 €
EU-Bio: ~2.09 €
Demeter: ~2.10 €
Die Zitronenschale dünn abreiben und beiseite stellen. Den Saft der Zitrone auspressen und in einem kleinen Schüsselchen mit den Rosinen mischen. Etwa dreissig ...

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Pellkartoffeln Mit Grüner Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >5.06 €
Die Kräuter zupfen und mit einem Messer fein hacken. Die Eier hart kochen und die Kartoffeln kochen. Inzwischen den Sauerrahm mit dem Magerquark und dem Joghurt ...

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Schälrippchen fünfmal anders’

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.77 €
Demeter: >6.26 €
pro Person 500 g Schälrippchen Wenn Sie mit kannibalischem Vergnügen kleine Knochen abnagen möchten, probieren Sie Spareribs, die mit einer Sauce beim Grillen ...

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Kataifi (Süßspeise mit Nüssen und Sirup)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.24 €
Eine Portion vom Kataifi-Teig nehmen und auflockern zu einem dünnen Teigstreifen von ca. 10 cm breit und ca. 20 cm lang. Nüsse und Zimt darüberstreuen und aufrollen ...

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Frischkäse-Tarteletts

24 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.78 €
Margarine würfeln und mit übrigen Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. 1/2 Stunde kalt stellen. Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Teig dünn ausrollen, ...

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Weinäpfel mit Maraschinokirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.83 €
Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befeien und in eine gebutterte Glasform setzen. Mit Zitronensaft und Weißwein begießen. Mit aufgesetztem Deckel bei mittlerer Hitze ...

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