Rezept 5926 bis 5940 von 10482
 | Osso-bucco von der Kalbshaxe’ 2 'Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.76 € Das Gemüse putzen und würfeln. Die Haxenscheiben mit Jodsalz, Pfeffer, Thymian würzen und mehlieren. Egerlinge und Kirschtomaten mit Küchenkrepp abreiben und |
 | Ossobuco 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.38 € Die Haxenscheiben außen von Fett, Haut und Sehnen befreien, pfeffern, salzen und in Mehl wenden. Überschüssiges Mehl abklopfen und das Fleisch zur Seite |
 | Ossobuco - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.97 € Die Kalbshaxenscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und in einem flachen großen Topf mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Dann das gewürfelte |
 | Ossobuco - geschmorte Kalbshaxe 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.05 € Zwiebel, Möhren, Sellerie und Knoblauch fein würfeln. Die Butter in einem schweren Bräter mit Deckel, der die Kalbshaxen nebeneinander stehend fasst, |
 | Ossobuco (Kalbshaxe alla Milanese) 8 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.59 € Das Fleisch am Rand mehrmals einschneiden. Das Mehl mit Cayenne vermischen. Das Fleisch darin wenden. Butterschmalz in einem großen Schmortopf erhitzen. Darin das |
 | Ossobuco (Lombardei) 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.64 € 1. Fleischscheiben am Rand mit einem Messer einritzen, damit sich die Scheiben beim Garen nicht biegen. Fleisch waschen und trockentupfen. 2. Möhren, Sellerie, |
 | Ossobuco alla casalinga (*) (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.96 € (*) Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano: Kalbshaxen nach Hausmacherart mit Safranrisotto Die klassische Kalbshaxe aus der Lombardei wird in der |
 | Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.96 € Ossobuco alla casalinga con risotto all zafferano (Kalbshaxen nach Hausmacherart mit Safranrisotto) Risotto: siehe Rezept 'risotto all zafferano' Die klassische |
 | Ossobuco Alla Milanese 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.45 € 1. Die Zwiebeln und den Staudensellerie 3-4 mm groß würfeln. Mehl mit Chili mischen. Die Kalbshaxen darin von beiden Seiten wenden, überschüssiges Mehl |
 | Ossobuco alla milanese mit Thymian-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.96 € Zwiebeln und Staudensellerie in 3-4 mm große Würfel schneiden. Mehl auf eine Platte geben und mit Chili vermengen. Die Kalbshaxenscheiben darin von beiden Seiten |
 | Ossobuco alla milanese, Kalbshaxe Mailänder Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.66 € Damit sich die Haxenscheiben beim Garen nicht aufbiegen, mit einem spitzen Messer oder eine Schere am Rand ein paarmal einritzen. Giovanna Mazzoni: Ich reibe die |
 | Ossobuco Vom Lamm mit Möhren und Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.07 € Die Lammscheiben kurz abspülen und trocken tupfen. Die Fettränder leicht einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Mehl bestäuben. Butter und Öl in |
 | Ossobuco - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >6.09 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.50 € Fleisch in Mehl wenden, Möhren putzen, in Scheiben schneiden. Die Tomaten überbrühen, enthäuten, achteln und entkernen. Sellerie waschen und in Streifen |
 | Ossobuco, italienische Kalbshaxen, Florenz 6 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.14 € Ossobuco ist ein klassisches Florentiner Sonntagsessen und gar nicht so schwierig zuzubereiten. Das Geheimnis steckt im Anbraten zu Beginn, damit die |
 | Oster Gitzi 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.13 € Wählen Sie sich von einem Gitzi einen Schlegel, ein Stück Rücken und einige Rippen. Braten Sie alles in etwas Öl mit Butter vermischt an. Nehmen Sie das |
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