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 | Neujährchen (Walnuss) 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.38 € Aus Mehl, Hefe und lauwarmer Milch einen Vorteig bereiten und mit einer Folie zugedeckt gehen lassen. Anschließend die weiche Butter, Zucker, Salz, das Ei und |
 | Neujahrs-Rehrücken 1 Kuchen Preise: Discount: >11.23 € EU-Bio: >14.19 € Demeter: >14.33 € 1. Backblech mit Backpapier belegen. Für die Garnitur ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe mit den restlichen Garnitur-Zutaten glatt rühren. Masse in ein Stanitzel |
 | Neujahrssuppe 4 -6 Portion Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >18.32 € Demeter: >18.07 € Für die Suppe: Butter in einem Topf zergehen lassen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen. Mehl zugeben und kurz mitschwitzen, mit Weißwein |
 | Neunthauser Apfelspeise - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.51 € Die Äpfel ungeschält vierteln, lediglich Blütenansatz und Stiel entfernen. Grob zerkleinern. Kerngehäuse und Schale geben dem Apfelmus den nötigen Stand. In |
 | New York Cheesecake 12 -16 Stücke / S Preise: Discount: >9.52 € EU-Bio: >16.12 € Demeter: >16.32 € 1. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten. Die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren leicht rösten, erkalten lassen und in einem Blitzhacker |
 | New York Cheese-Cake 16 Stücke* Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >11.22 € Demeter: >11.54 € *Für eine Springform 24 cm o In allen Coffee-shops der Ostküste zu finden. Frischkäse macht ihn supercremig 1. Keksboden zubereiten: Kekse in einen |
 | Niederrheinische Milchferkelkeule im Heu mit Rote-Bet ... 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.88 € Rezept von Thomas Teigelkamp im Restaurant Josefine im Hotel Alte Villa Ling in Viersen-Süchteln In kochendes Wasser das Heu, die Gemüse, sämtliche Gewürze |
 | Niederrheinische Milchferkelkeule im Heu mit... 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.85 € In kochendes Wasser das Heu, die Gemüse, sämtliche Gewürze und die Keule geben. Ohne Deckel-je nach Größe der Keule-eine bis zwei Stunden köcheln lassen. Vor |
 | Nikolaustorte 1 Rezept Preise: Discount: >10.39 € EU-Bio: >10.29 € Demeter: >10.36 € (*) 1 Torte ergibt 12 Stücke. Für die Füllung den oberen und mittleren Biskuitboden mit Konfitüre bestreichen. Einen bestrichenen Boden auf eine |
 | Nizza-Putenbraten aus dem Ofen 1 Rezept Preise: Discount: >7.09 € EU-Bio: >7.36 € Demeter: >19.71 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schalotten schälen, Sellerie und Lauch putzen, waschen. Schalotten in Spalten, Sellerie und Lauch schräg in Scheiben bzw. Ringe |
 | Nonnenförzel 40 Stück Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.20 € Marzipan mit einer Gabel zerdrücken. Pfeffer, Zimt, Nelkenpulver und Orangeat dazugeben und einkneten. Ingwer fein hacken. Das Gelb der Zitronenschale (Zeste) mit |
 | Nonnenfürzchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.55 € Wasser zusammen mit Salz, Puderzucker und Fett aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Das mit Speisestärke und Zitronenschale gemischte Mehl auf einmal reinrühren. |
 | Nordbahnkrapferl 1 Rezept Preise: Discount: 7.67 € EU-Bio: 8.12 € Demeter: 8.55 € Der Nordbahnhof war zu Zeiten der KuK Monarchie Österreichs das Haupttor Wiens von und zur Tschechoslowakei, namentlich Prag. Wie man an der etwas antiquierten |
 | Nordlicht 6 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Alle Zutaten zusammen mischen und langsam erwärmen, aber nicht kochen. Mit Zucker abschmecken und in vorgewärmten Punschgläsern servieren. |
 | Nordsee-Schellfisch 4 Portionen Preise: Discount: >19.07 € EU-Bio: >18.98 € Demeter: >19.07 € Fischfond: Das gesäuberte Gemüse kleinschneiden und in Öl andünsten. Abgespülte Gräten, Kräuter und Gewürze dazugeben, kurz mit anbraten, mit Weißwein |
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