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 | Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Carpacchio von Roten Beten 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.20 € Für die Mousse Schmand, Joghurt, Zitronensaft und Meerrettich innig verrühren, mit etwas abgeriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer würzen. Nun die |
 | Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Beete-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.72 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft |
 | Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.68 € Demeter: >5.72 € Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft |
 | Meerrettichquark mit Roten Beten 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Rote Bete und den Apfel mit einer Haushaltsmaschine zerkleinern. Die übrigen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. |
 | Meerrettichsuppe mit Räucherlachsstreifen 4 Portionen Preise: Discount: 7.39 € EU-Bio: 9.04 € Demeter: 9.31 € Die Butter schmelzen, das Mehl dazu geben und leicht anschwitzen (keine Farbe). Mit dem Fischfond und dem Weißwein auffüllen. Den Ansatz 10 Minuten leicht |
 | Meerrettich-Waffeln mit lauwarmem Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >13.27 € EU-Bio: >20.16 € Demeter: >20.83 € 1. Zitrone heiß abspülen und gut trockenrubbeln, die Schale fein abreiben und abgedeckt beiseite stellen. 3 EL Zitronensaft auspressen. Die Williams-Birnen |
 | Mehlbeutel ”Mehlbüddel” 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >4.46 € Alle Zutaten zu einem Teig rühren und in ein Leinentuch füllen, das Tuch gut zubinden. Den Beutel und die Schweinebacke in einen Topf mit kochendem Wasser geben |
 | Mein Vitello Tonnato 8 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.38 € Die Butter in einem Topf hellbraun werden lassen, die gesalzene, gepfefferte Kalbsnuss kurz anbraten. Dann das Öl und die Zitronenschale zugeben, bei geringe |
 | Meine Kürbis-Orangen-Ingwer-Konfitüre 7 330mlglas Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.35 € Den Kürbis in sehr kleine Würfel schneiden und in einen großen Topf geben. Orangensaft, geriebene Zitronenschale und -saft zufügen. Den Ingwer schälen, fein |
 | Melanzana 1 Rezept Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.37 € Auberginen in 2-3 cm große Scheiben schneiden, auf der einen Seite kreuzförmig einschneiden und von beiden Seiten in Mehl wälzen. Die Auberginenscheiben in |
 | Melanzane Piccante 10 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Auberginen putzen, waschen, längs in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen. Auberginenscheiben ausdrücken und mit Küchenpapier |
 | Melissen-Äpfel 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >5.17 € Demeter: >5.17 € Äpfel schälen, vierteln und Kernhäuser ausschneiden. Apfelschalen und Zitronenmelisse im Mixer pürieren und zusammen mit dem Saft der Zitrone und Wasser kurz |
 | Melissen-Lamm mit Erbsen 4 Portionen Preise: Discount: >10.25 € EU-Bio: >10.25 € Demeter: >10.29 € Das Lammfleisch in Würfel schneiden. Im heißen Öl von allen Seiten goldbraun anbraten. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Mehl bestäuben und anschwitzen. |
 | Melissenlikör 1 Rezept Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >10.17 € Demeter: >10.17 € Wasser und Zucker aufkochen, so lange kochen lassen, bis der Zucker gelöst ist. In die noch warme Flüssigkeit die Kräuter sowie die Zitronenscheiben geben und |
 | Melissensirup 1 Ansatz Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Zucker mit Wasser unter ständigem Rühren aufkochen. 10 Minuten kochen lassen. Den Sirup noch heiß über frische Zitronenmelissenblätter gießen. Abkühlen |
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