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 | Körniger Kaffeepudding 4 Portionen Preise: Discount: >10.97 € EU-Bio: >10.86 € Demeter: >10.86 € Den Reis im Kaffee kochen. Abtropfen lassen, die abgelaufene Flüssigkeit auffangen. Mit der nach Vorschrift gequollenen Gelatine verrühren, erkalten lassen. Den |
 | Korsischer Neujahrskuchen - Strenna Corse 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.70 € Dieses Rezept stammt aus Vico im Süden Korsikas. Wer hier an Neujahr zu Besuch kommt um seine Glückwünsche zu überbringen, bekommt ein Stück Strenna als |
 | Köstliche Kaki-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.44 € Die Haut der Kaki mit einem spitzen Messer abziehen. Frucht halbieren, eventuell Kerne entfernen. Dann pürieren. Zitrone lauwarm waschen, die Schale fein |
 | Köstliches Zitronenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 5.60 € Unsicher ob es "der" oder "das" Risotto heißt? Der https://www.duden.de/suchen/dudenonline/risotto Duden sagt dazu eindeutig: beides ist richtig. Hauptsache |
 | Köstliches Gekicher 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Die getrockneten Kichererbsen werden gewaschen und über Nacht in Wasser eingeweicht. Danach werden sie in Gemüsebrühe und Wasser weich gekocht (al dente). Die |
 | Kotelettbraten mit grüner Kruste 6 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Für die Marinade den frisch aufgebrühten Tee mit Essig, Zucker und Salz verrühren, bis die Kristalle aufgelöst sind. Auskühlen lassen. Fleisch mit |
 | Koupepia (Gefüllte Weinblätter) 20 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.77 € Die Weinblätter kurz in kochendem Wasser ziehen lassen, bis sie dunkler werden (eingelegte Weinblätter vorher wässern, damit sie das Salz verlieren). In einer |
 | Krabbenaspik mit Dillsauce 6 Portionen Preise: Discount: >12.03 € EU-Bio: >12.08 € Demeter: >12.19 € Wir bereiten das Krabbenaspik mit einem Sud aus Dillstängeln und Dill-Aquavit zu, der ihm ein unglaublich intensives Aroma gibt. Den Aquavit kann man überall |
 | Krabbencocktail - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.38 € Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weißwein zu einer Sauce glattrühren. 4 Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden. |
 | Krabben-Cocktail ’1001 Nacht’ 2 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.78 € Fenchelknolle, Apfel, Erdbeeren und Feigen waschen. Fenchel putzen, halbieren und den Strunk herausschneiden (Blattgrün zum Garnieren zurücklegen). Apfel |
 | Krabbencocktail K3 4 Portionen Preise: Discount: >23.92 € EU-Bio: >24.15 € Demeter: >24.36 € Die Blattgelatine gut ausdrücken. Etwas von der Hühnerbrühe erwärmen und die Gelatine darin auflösen. Vorsichtig den Rest der Hühnerbrühe einrühren, ohne |
 | Krabbencocktail mit Mascarpone 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.38 € Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weißwein zu einer Sauce glattrühren. Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden. |
 | Krabben-Dip 1 Portion Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € 1. Joghurt, Mayonnaise, die Flüssigkeit aus der Krabbendose, Zitronensaft und so viel Sahne verrühren, bis die Sauce dick wie halbsteif geschlagene Sahne |
 | Krabben-Dip - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.36 € * Für 4-6 Personen Krabbenfleisch mit einer Gabel in einer Schüssel gleichmäßig zerkleinern, zu der Kokoscreme in eine kleine Stielkasserolle |
 | Krabbenmousse 2 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Achtung Rohes Eiweiß! Die Krabben im elektrischen Blitzhacken oder mit dem Messer sehr fein zerkleinern (notfalls noch durch ein Sieb streichen). Das Ei in |
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