Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Flambierte Äpfel

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.62 €
Äpfel schälen und Kerngehäuse ausstechen, sofort mit Zitronensaft beträufeln. Wasser mit Wein aufkochen, Zucker zugeben und Äpfel 10 Minuten darin dünsten. ...

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Forelle mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >5.84 €
Forellen möglichst frisch kaufen, von Kopf, Schwanz und Flossen befreien, waschen und trockentupfen, mit Olivenöl einreiben. Maismehl, Käse und Salz mit einer Prise ...

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Chicoree-Avocado-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.77 €
Die Eier mit Wasser bedeckt ab Siedepunkt während 7 Minuten hart kochen. Kalt abschrecken, schälen und in dicke Scheiben schneiden. Zitronensaft, Senf, Koriander, ...

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Zanderfiletgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.25 €
EU-Bio: >30.28 €
Demeter: >30.30 €
Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin hellgelb dünsten. Die Champignons beifügen und 2-3 Minuten mitdünsten; ziehen die Pilze Saft, diesen einkochen ...

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Zucchettipüree mit Feta und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >2.89 €
(Als Vorspeise oder alsleichte Mahlzeit) Die Enden der Zucchetti abschneiden und die Früchte waschen. Mit Salzwasser bedeckt während etwa zehn Minuten kochen. ...

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Ostertörtchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.38 €
Mit dem Handrührgerät Eigelb, Wasser, 125 g Zucker, 1 Vanillezucker und Salz schaumig rühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, daraufgeben. Mehl, Stärkemehl und ...

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Kalte Avocadosuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.33 €
Avocados halbieren, Stein entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und sogleich mit dem Zitronensaft und der Hälfte der Bouillon pürieren. ...

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Artischocken mit Knoblauch-Joghurt gefüllt

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.88 €
Artischocken waschen, Stiele, Blattspitzen abschneiden. Schnittflächen mit 1 Scheibe Zitronen belegen, mit Küchengarn festbinden. In einem großen Topf Wasser ...

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Kokoscreme mit Erdbeeren

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >9.90 €
Demeter: >9.80 €
1. Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 2. 100 ml Kokosmilch abnehmen und in einem kleinen Topf aufkochen, das Agar-Agar unterrühren und 2 ...

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Krabbensalat auf Brunnenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.91 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.11 €
Krabben in Zitronensaft, Basilikum und feingehacktem Knoblauch 1 Stunde marinieren. Zwiebeln und Champignons fein hacken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Sauce ...

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