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Honigkuchengebäck 1 Rezept Preise: Discount: >5.03 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Den Honig zusammen mit dem Zucker etwas erwärmen. Vanillinzucker, Ei und Arrak oder Rum zugeben und alles mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Die beiden | |
Honig-Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >9.53 € EU-Bio: >12.87 € Demeter: >12.87 € Den Honig mit Zitronensaft und der Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Die Lachsfilets in Stücke schneiden und in einer Auflaufform in der Marinade | |
Honig-Marinade für Mist-Kratzerli 127 Milliliter Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.56 € Zitrone, unbehandelt: Schale abreiben, Saft auspressen Öl, Blütenhonig, flüssig, Pfeffer aus der Mühle: alle Zutaten gut verrühren Mistkratzerli vorbereiten | |
Honigmelonengelee auf Limettensirup 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Melonenstücke mit Cidre und Honig pürieren. Püree abmessen, es sollte für 4 Portionen genau 1/2 l sein - evtl. noch etwas Cidre zugießen. Agar- Agar | |
Honig-Nuss-Kuchen 20 Portionen Preise: Discount: >11.59 € EU-Bio: >15.48 € Demeter: >16.01 € Honig, Zucker und Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In eine Rührschüssel geben und | |
Honig-Nuss-Schnitten (Baklava) 4 Portionen Preise: Discount: >10.71 € EU-Bio: >12.85 € Demeter: >12.85 € Walnüsse und Pistazien hacken, Mandeln mahlen und alles vermischen. Blätterteig auf tauen lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Boden einer Backform mit | |
Honigparfait mit Rhabarberkompott und Lebkuchensauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.44 € Parfait: Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Eigelb und Waldhonig im Wasserbad zuerst warm, dann kalt schlagen (darf nicht wärmer sein als der Rahm). Rahm | |
Honigquitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Honig, Zucker, dünn abgeschälte Zitronenschale, Zitronensaft, Nelken, Zimt und 1/2 l Wasser zusammen aufkochen, evtl. abschäumen. Quitten gut waschen, | |
Honig-Safran- Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Die Williamsbirnen waschen, schälen und die Blüte entfernen. Zitronensaft bis auf einen Esslöffel in 1 Liter Wasser geben, aufkochen und die Birnen darin auf 1 | |
Honig-Safran-Birnen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Birnen waschen, schälen, Blüte entfernen. Zitronensaft bis auf 1 El. in 1 l Wasser geben, aufkochen, Birnen darin 7 Minuten dünsten. Bratfett mit dem Honig, den | |
Honig-Safran-Eis mit Pfirsich-Kompott 6 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.95 € Eigelb und Zucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Milch, Rahm und Honig unter Rühren aufkochen. Zur Eicreme schlagen. In die Pfanne zurückgeben, | |
Honig-Sahne-Eis 1 Rezept Preise: Discount: >4.45 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.55 € Den Honig mit den Eigelben, dem Zitronensaft und der abgeriebenen Zitronenschale in einen Mixer geben oder mit dem Handrührgerät sehr schaumig schlagen. Die | |
Honig-Senf-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 3.64 € EU-Bio: 3.86 € Demeter: 3.94 € Zwiebel mit Senfpulver, Honig und Zitronensaft im Mixer verquirlen, nach und nach Olivenöl zugeben. Kaltstellen. | |
Hopfen-Minze-Aperitif (ohne Alkohol) 1 Rezept Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Ingwer raspeln, Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Danach durch | |
Hopfenschnaps 1 Rezept Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.57 € Die harzigen Fruchtzapfen des Hopfens, noch grün gepflückt, bilden die Würze für einen wohlschmeckenden Likör, Aperitif oder Schnaps. Vor allem in den Tiroler |
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