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 | Gegrillter Tunfisch mit Knoblauchcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Fisch kalt abspülen und trockentupfen. Zitrone heiß abspülen und die Schale entweder mit einem Zestenreisser abziehen oder dünn abschälen und in kleine |
 | Griechische Ostern - Joghurt mit Honig 4 Portionen Preise: Discount: 2.55 € EU-Bio: 2.99 € Demeter: 2.99 € 1. Ein Sieb mit Küchenkrepp oder einem Mulltuch auslegen. Den Joghurt hineingeben und etwa 2 Stunden über einer Schüssel abtropfen lassen. 2. Grob gehackte |
 | Griechische Ostern - Lammkeule mit Knoblauch 6 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.24 € 1. Von den Knoblauchzwiebeln die welke Schale entfernen und die Zwiebeln waagerecht halbieren. Mit grobem Salz bestreuen. 2. Das Fleisch abspülen, trockentupfen |
 | Griechische Ostern - Souvlaki 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.94 € 1. 16 Holzspieße in kaltes Wasser legen, damit sich das Fleisch besser vom Spieß ziehen lässt. 2. Fleisch in kleine Würfel schneiden (siehe Tipp). 3. |
 | Griechische Ostern - Zitronensuppe mit Hühnerfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.63 € 1. Hähnchen unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. In einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze langsam aufkochen. 2. |
 | Griechische Weißkohlsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.07 € Weißkohl (Strunk entfernen) in Stücke schneiden, Zwiebeln würfeln, mit Kohl in Olivenöl andünsten. Gemüsebrühe, abgeriebene Zitronenschale, Anis- und |
 | Griechische Zitronensuppe 2 Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Brühe zum Kochen bringen und den Reis darin garen, bei Bedarf nachwürzen. Eigelb und Sahne verquirlen, langsam mit etwas heißer Brühe vermengen, in die Suppe |
 | Griechische Zitronensuppe - Tm (Avgolemono) 1 Rezept Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 3.97 € Demeter: 4.01 € Hühnerbrühe zum Kochen bringen, den Reis hinzugeben und ca. 12 bis 15 Minuten garen. Grünen Spargel putzen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Zusammen |
 | Griechischer Krautsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Den Weißkohl kleinschitzeln und kurz blanchieren (wirklich nur kurz, ca. 1 Min., wird sonst zu weich, etwa wie Sauerkraut). Das Kraut wird durch das Blanchieren |
 | Griechischer Krautsalat (Lachano) - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.22 € Kohl in dünne Scheiben schneiden. Karotte fein hacken, (wie Streichhölzer). Paprikaschote würfeln. Kohl, Knoblauch, Karotte und Paprika vermischen. Mit dem |
 | Griechischer Mangold-Tomaten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.38 € Die gewaschenen Mangoldblätter in Streifen, die Tomaten in Stücke und den Feta in Würfel schneiden. Die Zutaten für das Dressing miteinander verrühren |
 | Griechischer Osterzopf 1 Rezept Preise: Discount: 3.54 € EU-Bio: 3.95 € Demeter: 5.25 € Für dieses Rezept werden vier ausgeblasene Eier als Platzhalter für gefärbte Ostereier beim Backen benötigt. Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde |
 | Griechischer Tomaten-Fisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >5.12 € Fischfilets säubern, d.h. unter fließend kaltem Wasser abspülen, mit Zitronensaft säuern und 5 Minuten einwirken lassen (Fischgeruch wird gebunden, das |
 | Griechisches Fenchelgemüse 1 Rezept Preise: Discount: 3.80 € EU-Bio: 4.03 € Demeter: 4.11 € Fenchel putzen und in Spalten schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronen spiralförmig abschälen, Zitrone auspressen. In einer Form den |
 | Griechisches Fischfilet 1 Rezept Preise: Discount: >10.15 € EU-Bio: >10.14 € Demeter: >10.26 € Fisch waschen, abtrocknen. Zitrone auspressen, den Saft über den Fisch gießen, salzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln schälen, würfeln, unter Wenden im |
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