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Zutat: Schweinelunge
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Rezepte 1 bis 10 von 13
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Rezepte 1 bis 10 von 13
Lungenragout - Gulasch iz ljogkich
3 PortionenPreise:
Discount: ~4.12 €
EU-Bio: ~4.15 €
Die Lunge waschen, in kochendes Wasser legen und bei reduzierter Hitze eineinhalb bis zwei Stunden kochen. In Würfel von jeweils 30 bis 40 g schneiden, pfeffern und ...
Saure Lunge
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~13.02 €
Die Lunge und das Herz sehr sorgfältig waschen, mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem Essig in Salzwasser ca. eine Stunde garkochen. Wird Rinderlunge verwendet, ...
Schlickkrapferlsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.25 €
Für die Fülle Lunge und Herz mit dem Suppengrün und den Gewürzen in Wasser weich kochen. Danach abkühlen lassen und im Fleischwolf fein faschieren. Für die ...
Hurka Ungarische Schlachtwurst aus Schweine-Innereien
2 Kg WurstPreise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >12.59 €
Für das Wurstmachen benötigen Sie nicht unbedingt eine Wurstfüllmaschine, wie in unserem Film gezeigt. Die weiche Masse lässt sich auch durch einen Handfülltrichter ...
Lungenhaschee - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.30 €
Ein Liter Wasser zum Kochen bringen. Suppengrün und Lunge zugeben. Etwa 45 Minuten kochen lassen. Lunge herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Fett oder ...
Leberwurst - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >9.83 €
2 Schweinslebern, 1 kg fettes Schweinefleisch, 1 kg Lunge und 50 dkg Speck werden mit Wasser bedeckt zugestellt und gekocht: die Leber 5, der Speck 30 Minuten , die ...
Veltlinerbeuschl (Dac-Beuschl)
8 PortionenPreise:
Discount: >15.68 €
EU-Bio: >16.50 €
Lunge, Zunge und Herz mit Wasser, Wein, Karotten, Zeller, Zwiebel und Gewürzen langsam kochen. Zuerst Lunge und Gemüse aus dem Sud heben und mit kaltem Wasser ...
Kaninchensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.17 €
Gemüse und Kartoffel rüsten und in große Stücke schneiden. Knochen und Fleischstücke im heißen Öl anbraten. Mit Wasser und Wein ablöschen und aufkochen. ...
Knipp - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.80 €
För die, wo noch nie nich wat vun Knipp hört hebben: Knip is sowat, wie de Füllsel vun Gröttwuss. Dei kakt dat in Linenbüdels un hefft dat köhl op büs to'n ...
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