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Erdbeer-Spargelsalat mit Rucola und Grünem Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >11.12 € EU-Bio: >12.70 € Demeter: >15.12 € Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten, grünen Spargel von der Mitte nach unten schälen, Enden abschneiden, in schräge Stückchen zerteilen und in | |
Erdbeer-Spinat-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.28 € Pinienkerne rösten. Spinat waschen, putzen und trockenschleudern. In Streifen schneiden. 1 Tl. Orangenschale abreiben, Orange auspressen. Mayonnaise mit | |
Erdbeersulz Auf Rhabarbermark 4 Portionen Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.99 € Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden. Mandelsulz mit Milch und geschlagener Sahne nach Packungsanweisung zubereiten. Erdbeeren und Limettenschale | |
Erdbeersülze 4 Portionen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >7.81 € Demeter: >7.81 € Erdbeeren waschen, putzen und bis auf 2/7 je nach Größe vierteln oder achteln. Melissenblättchen abspülen. Eistee mit Zitronensaft und Orangenlikör | |
Erdbeersülze - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.09 € Gelatine mit kaltem Wasser anrühren, 10 Minuten zum Quellen stehen lassen und unter rühren erwärmen, bis sie gelöst ist. Erdbeeren waschen, gut abtropfen | |
Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.92 € EU-Bio: 5.30 € Demeter: 5.30 € Gelatine in kaltem wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine leicht ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen lassen. Die Erdbeeren | |
Erdbeersuppe mit gebackenen Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >7.36 € Demeter: >7.56 € Teig: mehl in eine Schüssel sieben, mit Salz, Wein und Eigelben glattrühren. Die Masse etwa 1/2 Stunde rühren lassen. Erdbeeren putzen, waschen, große | |
Erdbeersuppe mit Grießflammeri 4 Portionen Preise: Discount: >9.56 € EU-Bio: >12.30 € Demeter: >12.55 € Für den Flammeri die Milch erhitzen. Eierlikör und Grieß einrühren. Das Ganze unter Rühren aufkochen, vom Herd nehmen und die vorgeweichte Gelatine, Eigelb | |
Erdbeersuppe mit süßem Eierstich 1 Rezept Preise: Discount: >7.70 € EU-Bio: >9.98 € Demeter: >10.04 € Die Erdbeeren waschen und trockentupfen. Mit Rotwein und Fliedersirup pürieren, die Zitronenschale dazugeben und an der Kühle zugedeckt ziehen lassen. | |
Erdbeersurprise mit Erdbeeren in Honig-Gewürz-Sirup 4 Portionen Preise: Discount: >18.28 € EU-Bio: >19.43 € Demeter: >19.43 € Nussbiskuit: Drei Eigelb mit 50 g Zucker sehr schaumig aufschlagen. Das Stärkemehl mit den Biskuit-bröseln, den Haselnüssen und dem Zimt vermischen. Das Eiweiß | |
Erdbeertarte (*) 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >7.60 € Demeter: >8.05 € (*) für ein Backblech von ca. 28cm Durchmesser, gefettet Mehl, Mandeln, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Butter beigeben, von Hand zu einer | |
Erdbeertarte mit Sektmousse 12 StA¼cke Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >8.13 € 1. FA¼r den MA¼rbeteig Zitronenmelisse abzupfen und fein hacken. Butter, Puderzucker und 1 Prise Salz mit den Knethaken des HandrA¼hrers glatt arbeiten. Ei kurz | |
Erdbeer-Tartufo 8 stück Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.84 € Erdbeeren (1) rüsten. Mit dem Zitronensaft pürieren. Eigelb, Zucker und Himbeergeist oder Kirsch zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Mit dem | |
Erdbeerterrine 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >5.98 € Pistazien fein hacken. Zitronenschale abreiben, Zitrone fertig schälen und in kleine Stücke teilen (Kerne entfernen). Quark mit Frischkäse verrühren, bis eine | |
Erdbeer-Tiramisu 4 Portionen Preise: Discount: 7.35 € EU-Bio: 9.04 € Demeter: 9.04 € Achtung, in diesem Rezept wird rohes Eiweiß verarbeitet. Absolute Frische der Eier und hygienisches Arbeiten sind daher unabdingbar. Eier trennen, Eiweiß steif |
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